فهرست مقالات Burger consolidated دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - بررسی تغییرات ترکیبات شیمیایی برگر تلفیقی (ماهی کیلکا-کپور نقرهای) منجمد در طی مدت زمان نگهداری در سردخانه سحر فتحی ، علیاصغر خانیپور یاسمن فهیم دژبان