فهرست مقالات Apple Juice

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - تأثیر پروبیوتیک ها بر کاهش میزان پاتولین موجود در آب سیب سین بیوتیک
  آلاله ذوقی کیانوش خسروی دارانی سارا سهراب وندی حسین عطار سید ابوالحسن علوی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - بهینه‌سازی متغیرها و ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، جریانی و حسی ماست حاوی آب سیب با استفاده از روش سطح پاسخ
  سمانه باجلان امیرفرخ مظاهری تکتم مستقیم
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  3 - میزان پاتولین در لواشک سیب و آب سیب عرضه شده در شهرستان شهرکرد در سال 1393
  ابراهیم رحیمی زینب ترکی باغبادرانی امیر شاکریان
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  4 - تولید آب سیب پروبیوتیک با استفاده از دو نوع سیب قرمز و زرد
  ندا قضاوی حمدالله مشتاقی مجتبی بنیادیان