فهرست مقالات Active-MAP

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - Hydrocolloids-germinated wheat flour interactions in the formulation of a thin flatbread packaged with an active modified atmosphere packaging system
  Banafsheh Hejazi Maryam Mizani