فهرست مقالات گوشت تازه بوقلمون دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - ارزیابیخواص فیزیکوشیمیایی و میکروبی گوشت تازه بوقلمون حاویلاکتات سدیم نگهداریشده در انواع پاکتهایچندلایه و اتمسفراصلاح شده نازنین زند اورنگ عیوض زاده فرناز کلانتری 10.30495/jfst.2022.1947794.1769