-
دسترسی آزاد مقاله
1 - تاثیر تیمار ملاتونین بر عمر پس از برداشت میوه گوجه‌فرنگی (Solanum lycopersicum L.) از طریق تغییر در محتوای ترکیبات آنتی‌اکسیدانی
پرویز ملک زادههدف از این پژوهش بررسی اثر تیمار ملاتونین بر فعالیت آنزیم ها و ترکیبات موثر در ماندگاری میوه گوجه فرنگی در طی انبارمانی می باشد. ملاتونین در جنبه های مختلف رشد ونمو سلول نقش داشته و اخیراً مشخص شده که در حفاظت سلول در برابر تنش های زنده و غیرزنده نقش دارد. در این پژوهش چکیده کاملهدف از این پژوهش بررسی اثر تیمار ملاتونین بر فعالیت آنزیم ها و ترکیبات موثر در ماندگاری میوه گوجه فرنگی در طی انبارمانی می باشد. ملاتونین در جنبه های مختلف رشد ونمو سلول نقش داشته و اخیراً مشخص شده که در حفاظت سلول در برابر تنش های زنده و غیرزنده نقش دارد. در این پژوهش میوه گوجه فرنگی با 100 میکرومولار بر لیتر ملاتونین به عنوان تیمار و آب مقطر به عنوان شاهد به مدت 15 دقیقه غوطه ور شد، سپس به مدت 4 هفته در دمای 1±4 درجه سانتی گراد نگه داری شد. نتایج بدست آمده نشان داد که تیمار ملاتونین از طریق افزایش فعالیت آنزیم های سوپراکسید دیسموتاز و کاتالاز توانست محتوای رادیکال های آزاد سوپراکسید و پراکسید هیدروژن را کاهش دهد و از این طریق محتوای فلاونوئیدها، فنول کل، ویتامین ث و گلوکوزینولات را در حد بالایی حفظ کند. این نتایج نشان داد که تیمار ملاتونین می تواند از طریق افزایش محتوای ترکیبات حفاظتی سلول و همچنین از طریق تاثیر روی فعالیت آنزیم های آنتی‌اکسیدان برای افزایش عمر پس از برداشت میوه گوجه فرنگی موثر باشد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
2 - Effects of Copper Sulfate and Arginine Supplements on Performance and Carcass Traits in Broiler Chickens Fed with Canola Meal Based Diet
ص. عظیمی یوالاری پ. فرهومند پ. باغبان کنعانی ب. حسین‌تبار قاسم‌آبادThe aim of this study was to evaluate the effects of copper (Cu) sulfate (0, 125 and 250 mg/kg), arginine (Arg) supplements (0, 0.1 and 0.2%) and glucosinolate content on performance and carcass traits in broiler chickens fed with canola meal based diet. During a three- چکیده کاملThe aim of this study was to evaluate the effects of copper (Cu) sulfate (0, 125 and 250 mg/kg), arginine (Arg) supplements (0, 0.1 and 0.2%) and glucosinolate content on performance and carcass traits in broiler chickens fed with canola meal based diet. During a three-week experimental period (22-42 d), 405 male broilers were used in completely randomized design with a 3 × 3 factorial experiment. Average daily gain and feed conversion ratio were significantly affected (P<0.05) by 250 mg/kg copper treatment. Canola meal treatments with Cu (P<0.01) and addition of 0.2% Arg (P<0.05) significantly increased the proportion of breast muscle. Also, the relative thigh weight was significantly affected by 250 mg/kg copper treatment and 0.2% arginine supplementation (P<0.05). The 0.2% Arg supplementation significantly decreased the proportion of abdominal fat (P<0.01), lung weight (P<0.05) and conversely increased the proportion of duodenum (P<0.05) and jejunum (P<0.01). Cecal relative weight was the lowest (P<0.05) in broilers fed diets based on canola meal treated with 250 mg/kg Cu. In conclusion, the results of this study show that treatments of canola meal with copper sulfate could alleviate adverse effects of glucosinolate on broilers performance. Moreover, these findings suggest that addition of 0.2% Arg able to change energy partitioning toward protein deposition and reduced abdominal fat pads. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
3 - ارزیابی اثر کاربرد سلنیوم بر عملکرد و اجزای عملکرد دانه و روغن کلزا در شرایط کشت نرمال و تاخیری
عبدالرضا داودی بهرام میرشکاری امیرحسین شیرانی راد فرهاد فرح وش ورهرام رشیدیبه منظور ارزیابی اثر سلنیوم بر عملکرد و اجزای عملکرد دانه و روغن ژنوتیپ‌های مختلف کلزا در تاریخ‌های کاشت مرسوم و تأخیری، آزمایشی به صورت فاکتوریل اسپلت پلات بر پایه طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار، در مزرعه تحقیقاتی موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج، طی دو چکیده کاملبه منظور ارزیابی اثر سلنیوم بر عملکرد و اجزای عملکرد دانه و روغن ژنوتیپ‌های مختلف کلزا در تاریخ‌های کاشت مرسوم و تأخیری، آزمایشی به صورت فاکتوریل اسپلت پلات بر پایه طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار، در مزرعه تحقیقاتی موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج، طی دو سال زراعی93-1392 و 94-1393 اجراء گردید. عامل اول تاریخ کاشت، در سه سطح شامل کاشت در تاریخ 15 مهرماه (کشت مرسوم)، 25 مهر و 5 آبان‌ماه (کشت تأخیری)، عامل دوم سلنیوم در دو سطح شامل عدم کاربرد و کاربرد آن و عامل سوم ژنوتیپ، در شش سطح شاملOpera,L72,KR1, GKH3705,GKH0224,Neptune که عامل اول و دوم به صورت فاکتوریل در کرت‌های اصلی و عامل سوم به صورت اسپلیت پلات در کرت‌های فرعی قرار گرفتند. بر اساس نتایج آزمایش اثر سال، تاریخ کاشت، سلنیوم و ژنوتیپ بر کلیه صفات مورد بررسی و برهمکنش دوجانبه تاریخ کاشت و ژنوتیپ بر تعداد خورجین در بوته، وزن هزار دانه، عملکرد دانه، اروسیک اسید و گلوکوزینولات دانه معنی‌دار بود. اگرچه کاربرد سلنیوم در هر سه تاریخ کاشت باعث افزایش عملکرد دانه گردید اما این افزایش درشرایط کشت مرسوم (15مهر) در رقم Opera، 7/8% و درشرایط کشت تأخیری (5 آبان) در لاین امیدبخش KR1، 4/13% بود، به‌طوری که مشخص شد کاربرد سلنیوم در شرایط کشت تأخیری، سبب ارتقای عملکرد دانه از 2536 به 2876 کیلوگرم در هکتار در لاینKR1 گردید. پرونده مقاله
سکوی نشر دانش
سند یا سکوی نشر دانش ،سامانه ای جهت مدیریت حوزه علمی و پژوهشی نشریات دانشگاه آزاد می باشد
پیوندهای سایت
مراکز مرتبط
پشتیبانی
صفحات رسمی
حقوق این وب‌سایت متعلق به سامانه مدیریت نشریات دانشگاه آزاد اسلامی است.
حق نشر © 1403-1400