• فهرست مقالات کیفیت تخم‌مرغ

      • دسترسی آزاد مقاله

        1 - اثرات استفاده از سطوح مختلف اوره و ملاس بر عملکرد، برخی صفات تخم‌مرغ و فراسنجه‌هایی بیوشیمیایی خون مرغ‌های تخم‌گذار در مرحله‌ آخر تخم‌گذاری
        محمد نریمانی راد علی نوبخت حبیب اقدم شهریار
        چکیده این آزمایش جهت مطالعه اثر استفاده از سطوح مختلف اوره به همراه ملاس در جیره‌های غذایی مرغ‌های تخم‌گذار بر عملکرد و برخی از صفات تخم‌مرغ و فراسنجه‌های خونی در مرحله‌ آخر تخم‌گذاری انجام گرفت. آزمایش به صورت فاکتوریل 2 × 3 شامل سه سطح اوره (25/0، 5/0 و 75/0 در چکیده کامل
        چکیده این آزمایش جهت مطالعه اثر استفاده از سطوح مختلف اوره به همراه ملاس در جیره‌های غذایی مرغ‌های تخم‌گذار بر عملکرد و برخی از صفات تخم‌مرغ و فراسنجه‌های خونی در مرحله‌ آخر تخم‌گذاری انجام گرفت. آزمایش به صورت فاکتوریل 2 × 3 شامل سه سطح اوره (25/0، 5/0 و 75/0 درصد) و دو سطح ملاس (0 و 3 درصد) در قالب طرح کاملاً تصادفی با تعداد 216 قطعه مرغ تخم‌گذار سویه ‌های- لاین (W-36) از سن 62 تا 74 هفتگی در 6 تیمار و 3 تکرار (با 12 قطعه مرغ در هر تکرار) انجام گردید. جیره‌های آزمایشی شامل: جیره (1) 25/0 درصد اوره + 0 درصد ملاس، جیره (2) حاوی 25/0 درصد اوره + 3 درصد ملاس، جیره (3) حاوی 5/0 درصد اوره + 0 درصد ملاس، جیره‌ (4) حاوی 5/0 درصد اوره + 3 درصد ملاس، جیره (5) حاوی 75/0 درصد اوره + 0 درصد ملاس و جیره (6) حاوی 75/0 درصد اوره + 3 درصد ملاس بودند. نتایج حاصله نشان داد که استفاده از اوره به مقدار 5/0 درصد و ملاس به مقدار 3 درصد در جیره‌های غذایی مرغ‌های تخم‌گذار سبب بروز اختلاف معنی‌دار در صفات عملکردی، خصوصیات کیفی تخم‌مرغ نشد و تنها باعث کاهش معنی‌دار گلوکز خون گردید (05/0>p). استفاده از اوره و ملاس در سطوح فوق الذکر باعث کاهش مقادیر قابل توجّهی از کنجاله‌ سویای مورد استفاده در جیره‌های غذایی‌ شده و موجب صرفه جویی در هزینه‌های تغذیه‌ای می‌شود. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        2 - تاثیر سطوح مختلف پودر آویشن باغی و نعناع بر عملکرد تولیدی و کیفیت تخم‌مرغ مرغ‌های بومی
        آرش رستمی مجید طغیانی
        هدف از این آزمایش بررسی تاثیر سطوح مختلف پودر آویشن باغی و نعناع بر بر عملکرد تولیدی و کیفیت تخم‌مرغ مرغ‌های بومی بود. آزمایش حاضر با تعداد 150 قطعه مرغ بومی در قالب طرح کاملا تصادفی با 5 تیمار و 5 تکرار و 6 قطعه مرغ بومی در هر تکرار صورت گرفت. تیمارهای آزمایش عبارتند ا چکیده کامل
        هدف از این آزمایش بررسی تاثیر سطوح مختلف پودر آویشن باغی و نعناع بر بر عملکرد تولیدی و کیفیت تخم‌مرغ مرغ‌های بومی بود. آزمایش حاضر با تعداد 150 قطعه مرغ بومی در قالب طرح کاملا تصادفی با 5 تیمار و 5 تکرار و 6 قطعه مرغ بومی در هر تکرار صورت گرفت. تیمارهای آزمایش عبارتند از: تیمار (A): جیره پایه بدون افزودن آویشن باغی یا نعناع (تیمار شاهد)؛ تیمار (B): افزودن سطوح 1 درصد پودر آویشن باغی به جیره پایه؛ تیمار (C): افزودن 1 درصد پودر نعناع به جیره پایه؛ تیمار (D): افزودن 75/0 درصد پودر آویشن باغی به همراه 75/0 درصد پودر نعناع به جیره پایه؛ و تیمار (E): افزودن 5/0 درصد پودر آویشن باغی به همراه 5/0 درصد پودر نعناع به جیره پایه بود. نتایج آزمایش نشان داد درصد تولید تخم‌مرغ در دوره‌های 28-1، 56-28، 84-56 روزگی و کل دوره تولید 84-1 روزگی در تیمار پنج نسبت به تیمار شاهد افزایش یافت (05/0>p ). وزن تولید تخم‌مرغ در دوره‌های 28-1، 84-56 روزگی و کل دوره تولید 84-1روزگی تفاوتی معنی‌داری ایجاد نشد؛ با این وجود در دوره 56-28 روزگی پرندگانی که سطح 1 درصد نعناع دریافت کردند بالاتر بود (05/0>p ). وزن توده تخم‌مرغ در تمام دوره‌های تخمگذاری پژوهش در پرندگان دریافت کننده آویشن باغی و نعناع بالاتر از تیمار شاهد بود (05/0 > p). فراسنجه‌های صفات کیفی تخم‌مرغ در پرندگان دریافتی آویشن باغی و نعناع نسبت به تیمار شاهد معنی‌دار بود (05/0 > p). در کل نتایج این آزمایش نشان داد که استفاده از پودر آویشن باغی و نعناع در سطح 5/0 درصد جیره پایه مرغ‌های بومی باعث بهبود عملکرد تولیدی و کیفی تخم‌مرغ خواهد شد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        3 - اثرات استفاده از کنجالة کلزا به همراه دو سطح روغن گیاهی بر عملکرد، کیفیّت تخم‌مرغ و فراسنجه‌های بیوشیمیایی خون مرغ‌های تخم گذار در مرحلة آخر تخم‌گذاری
        علی نوبخت محمد ولی زادگان
        این آزمایش جهت بررسی اثرات استفاده از کنجالة کلزا به همراه دو سطح روغن گیاهی بر عملکرد، کیفیت تخم‌مرغ و فراسنجه‌های بیوشیمیایی خون مرغ‌های تخم‌‌گذار در مرحلة آخر تخم‌‌گذاری انجام گرفت. در این آزمایش تعداد 216 قطعه مرغ تخم‌گذار سویة های- لاین (W36) از سن 62 تا 74 هفتگی د چکیده کامل
        این آزمایش جهت بررسی اثرات استفاده از کنجالة کلزا به همراه دو سطح روغن گیاهی بر عملکرد، کیفیت تخم‌مرغ و فراسنجه‌های بیوشیمیایی خون مرغ‌های تخم‌‌گذار در مرحلة آخر تخم‌‌گذاری انجام گرفت. در این آزمایش تعداد 216 قطعه مرغ تخم‌گذار سویة های- لاین (W36) از سن 62 تا 74 هفتگی در 6 گروه آزمایشی و 3 تکرار (با تعداد 12 قطعه مرغ در هر تکرار) در یک طرح فاکتوریل (2×3) شامل 3 سطح کنجالة کلزا (12/10، 18/15 و 24/20 درصد) و 2 سطح روغن گیاهی (2 و4 درصد) در قالب طرح کاملاً تصادفی مورد استفاده قرار گرفتند. گروه‌های آزمایشی شامل: 1) جیرة غذایی با 93/6 درصد کنجالة سویا، 12/10 درصد کنجالة کلزا و 2 درصد روغن گیاهی، 2) جیرة غذایی با 58/8 درصد کنجالة سویا، 12/10 درصد کنجالة کلزا و 4 درصد روغن گیاهی، 3) جیرة غذایی با 19/3 درصد کنجالة سویا، 18/15 درصد کنجالة کلزا و 2 درصد روغن گیاهی، 4) جیرة غذایی با 19/3 درصد کنجالة سویا، 18/15 درصد کنجالة کلزا و 4 درصد روغن گیاهی، 5) جیرة غذایی بدون کنجالة سویا، 24/20 درصد کنجالة کلزا و 2 درصد روغن گیاهی، 6) جیرة غذایی بدون کنجالة سویا، 24/20 درصد کنجالة کلزا و 4 درصد روغن گیاهی. نتایج حاصله نشان داد جایگزینی کنجالة سویا با کنجالة کلزا به همراه سطوح روغن گیاهی به استثنای وزن تخم‌‌مرغ، اثرات معنی‌داری بر عملکرد، صفات کیفی تخم‌‌مرغ و فراسنجه‌های بیوشیمیایی خون ندارد (05/0 پرونده مقاله