فهرست مقالات کپور معمولی(Cyprinus carpio)

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - اثرات ضداکسیداسیونی و ضدباکتریایی پوشش آلژینات سدیم با عصاره جلبک Entromorpha sp.) ( بر افزایش زمان ماندگاری فیله ماهی کپور معمولی نگهداری شده در یخچال
  سید روح الله جوادیان فاطمه غریبی سعید سلطانی سمیه بهرام
  مطالعه حاضر جهت بررسی پوشش های آلژینات سدیم غنی شده با عصاره جلبک آنترومورفا( Entromorpha sp. )به عنوان آنتی اکسیدان طبیعی برعمر ماندگاری فیله کپور معمولی صید شده از دریای خزر (سال 1391) در یخچال (C°1±4) انجام شد. فیله ماهی کپور شامل تیمارهای آلژینات سدیم (3 چکیده کامل

  مطالعه حاضر جهت بررسی پوشش های آلژینات سدیم غنی شده با عصاره جلبک آنترومورفا( Entromorpha sp. )به عنوان آنتی اکسیدان طبیعی برعمر ماندگاری فیله کپور معمولی صید شده از دریای خزر (سال 1391) در یخچال (C°1±4) انجام شد. فیله ماهی کپور شامل تیمارهای آلژینات سدیم (3 درصد)، تیمار آلژینات سدیم ترکیب شده با 5/1 درصد عصاره جلبک آنترومورفا و تیمار شاهد (بدون هیچ افزودنی) بودند. تیمار ها در فواصل زمانی معین (4 روز یک بار ) به مدت 16 روز تحت آزمایش‌های میکروبی (تعداد باکتری کل و باکتری سرمادوست)، آزمایش‌های شیمیایی شامل پراکسید، اسیدهای چرب آزاد، تیوباربیتوریک اسید، مجموع بازهای نیتروژنی فرار و pH قرار گرفتند. بر اساس نتایج، شاخص های اکسیداسیون، اسیدهای چرب آزاد، تیوباربیتوریک اسید، مجموع بازهای نیتروژنی فرار، در تیمار آلژینات سدیم حاوی 5/1 درصد عصاره جلبک آنترومورفا دارای تغییر کمتری نسبت به بقیه تیمارها بود (05/0P<). نتایج این تحقیق نشان داد که پوشش آلژینات سدیم حاوی عصاره جلبک آنترومورفا در کاهش نرخ فساد شیمیایی و میکروبی فیله ماهی کپور معمولی در طی نگهداری در یخچال موثر است. پرونده مقاله
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - تعیین غلظت کشندگی متوسط (LC50 96h) علف کش گلایفوزیت در بچه ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio)
  صفورا پشت پناه مهدی محمدعلیخانی سلطنت نجار لشگری سید پژمان حسینی شکرابی
  در این تحقیق متوسط غلظت کشنده (LC50 96h) گلایفوزیت که به مقدار زیادی در زمین های زراعی استفاده می گردد به منظور تعیین غلظت کشنده 50 درصد از جمعیت ماهیان در 96 ساعت بر روی 180 قطعه بچه ماهی 3 تا 5 گرمی کپور معمولی(Cyprinus carpio) مطالعه شد. آزمایش ها به صورت ساکن و بر چکیده کامل

  در این تحقیق متوسط غلظت کشنده (LC50 96h) گلایفوزیت که به مقدار زیادی در زمین های زراعی استفاده می گردد به منظور تعیین غلظت کشنده 50 درصد از جمعیت ماهیان در 96 ساعت بر روی 180 قطعه بچه ماهی 3 تا 5 گرمی کپور معمولی(Cyprinus carpio) مطالعه شد. آزمایش ها به صورت ساکن و بر اساس روش استاندارد (O.E.C.D) به مدت 4 شبانه روز (96ساعت) انجام و پارامترهای مؤثر فیزیکی و شیمیایی آب از جمله pH، سختی کل، اکسیژن محلول و درجه حرارت اندازه گیری و کنترل گردید. رفتار و حرکات بچه ماهیان کپور معمولی نیز در طول مدت آزمایش به دقت بررسی شد. آزمایش های ابتدایی به منظور یافتن محدوده کشندگی با رهاسازی 10 عدد بچه ماهی در هر آکواریوم 20 لیتری با هوادهی مداوم انجام شد. سپس آزمایش های نهایی در 5 تیمار (غلظت های 65، 64/69، 61/74، 92/79 و 61/84 میلی گرم در لیتر) و 3 تکرار صورت پذیرفت. میزان LC10، LC50 و LC90 با استفاده از آزمون Probit محاسبه گردید. سمیت حاد علف کش گلایفوزیت برای بچه ماهیان کپور معمولی 83/68 میلی گرم در لیتر محاسبه و بر اساس جدول استاندارد سطوح سمیت آفت کش ها در ردیف آفت کش های با سمیت کم درجه بندی گردید. پرونده مقاله