فهرست مقالات کفیران دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - اثر روغن گردو و کفیران بر روی خواص بافتی و رئولوژیکی بستنی پریسا حبیبی محمد امان ضیایی فر فرامرز خدائیان چگنی