فهرست مقالات کشت غوطه‌ور ناپیوسته

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - ارزیابی و مقایسه فرایند تخمیری تولید اسید لاکتیک توسط پنج سویه مختلف لاکتوباسیلوس در کشت غوطه‌ور ناپیوسته بر روی محیط آب‌پنیر
  فضل الله رضوانی فاطمه اردستانی قاسم نجف پور