فهرست مقالات پروتئین آبپنیر تغلیظ شده دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - ارزیابیتأثیر سطوح مختلف مالتودکسترین و پروتئینآبپنیر تغلیظ شده بر ویژگیهایکیفیکیک روغنیکمچرب مریم عابدی مانیا صالحی فر بابک غیاثی طرزی 10.30495/jfst.2022.1965132.1812