فهرست مقالات نشاسته اصلاحشده دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - استفاده از نشاسته اصلاحشده هیدروکسی پروپیل دی استارچ فسفات (E1442) بهعنوان جایگزین چربی در تولید کیک کمکالری ارش بشیریان فرزانه عبدالملکی 10.30495/jfst.2020.665336
