فهرست مقالات نشاسته استیله سیبزمینی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - اثر نشاسته اصلاح شده سیب زمینی بر خواص رئولوژیکی، بافت و فیزیکی و شیمیائی کالباس مرغ مهری داخته هارونی علیرضا رحمن مانیا صالحی فر 10.30495/qafj.2023.1987395.1077