فهرست مقالات مهار رادیکال آزاد دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - استخراج عصاره پوسته گردو واریته شهمیرزادی و تاثیر حلال و روش استخراج بر فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره حاصله سمیه رضایی ارمی سید مهدی جعفری مرتضی خمیری هومان بیات دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - مقایسه ترکیبات زیست فعال چای سیاه، سبز و سفید ایرانی منیره رنجبر مریم علینقیان 10.30495/jfst.2021.684147 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - شناساییترکیبات شیمیاییموجود در اسانسگیاه مریمگلیاصفهانی (Salvia reuterana Bios) و بررسیخواصآنتیمیکروبی-آنتیاکسیدانی، محتوی فنولی و فلاونوئیدیکل عصاره گیاه محمدحسن محمدی بهنام مهدوی هاشم اخلاقی فیض آباد حدیث فرمانبر جعفرآبادی 10.30495/jfst.2021.1929013.1718