• فهرست مقالات قاصدک

      • دسترسی آزاد مقاله

        1 - دراسة مقارنة بین شعر "قاصدک" لمهدی أخوان ثالث و"ساعى البرید" لبلند الحیدرى
        حیدر محلاتی مهدی ناصری
        یشترک الشعر الفارسی والعربی فی العدید من المجالات کما یشترک الشعراء الإیرانیون والعرب فی أسلوب الشعر وموضوعه، وتراکیبه وموسیقاه. ویعتبر الشاعر الإیرانی الشهیر، مهدی أخوان ثالث، والشاعر العراقی البارز، بلند الحیدرى من بین الشعراء الذین نری الکثیر من أوجه التشابه فی أشعار چکیده کامل
        یشترک الشعر الفارسی والعربی فی العدید من المجالات کما یشترک الشعراء الإیرانیون والعرب فی أسلوب الشعر وموضوعه، وتراکیبه وموسیقاه. ویعتبر الشاعر الإیرانی الشهیر، مهدی أخوان ثالث، والشاعر العراقی البارز، بلند الحیدرى من بین الشعراء الذین نری الکثیر من أوجه التشابه فی أشعارهم، وهی قواسم مشترکة تُبحث فی دراسات الأدب المقارن. فقصیدة قاصدک لأخوان ثالث تشترک مع قصیدة ساعى البرید لبلند الحیدری فی الکثیر من الموضوعات والمفاهیم المختلفة. من هنا فإن هذه الدراسة ومن خلال تبنیها منهجاً وصفیاً تحلیلیاً تحاول دراسة هاتین القصیدتین من حیث المضامین المشترکة، والمحسنات اللفظیة والمعنویة، وظاهرة التکرار وأغراضه، ومن ثم الموسیقی والجرس الشعری. ولاشک أنّ تحدید مصدر إلهام هاتین القصیدتین یساعد کثیراً فی فهم العلاقة الشعریة العمیقة بین الإیرانیین والعرب. وقد توصل البحث الی نتائج عدة أهمها أن القصیدتین اشترکتا فی التعبیر عن هموم الناس وآلامهم من خلال استخدام التعابیر البسیطة المعبرة عن الحالة الاجتماعیة التی عاشها کل من الشاعرین، وهی ظروف کادت تکون فی الغالب متشابهة ومماثلة. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        2 - بررسی پتانسیل گیاه قاصدک Boiss.) (Taraxacum syriacum در انباشته سازی عنصر سنگین کادمیوم
        مریم مرتاضی مژگان فرزامی سپهر فهیمه سلیم پور
        به منظور بررسی توان انباشته سازی کادمیوم در گیاه قاصدک آزمایشی گلخانه‌ای بر روی گیاه Taraxacum syriacumدر قالب طرح آماری بلوک کامل تصادفی با 4 تیمار و 5 تکرار در گلخانه خصوصی و به صورت کشت هیدروپونیک در بهار 1390 اجرا گردید. 20 روز پس از جوانه زنی گیاهان با غلظت‌های مخت چکیده کامل
        به منظور بررسی توان انباشته سازی کادمیوم در گیاه قاصدک آزمایشی گلخانه‌ای بر روی گیاه Taraxacum syriacumدر قالب طرح آماری بلوک کامل تصادفی با 4 تیمار و 5 تکرار در گلخانه خصوصی و به صورت کشت هیدروپونیک در بهار 1390 اجرا گردید. 20 روز پس از جوانه زنی گیاهان با غلظت‌های مختلف کادمیوم (0 , 50 , 100 و 150 میلی گرم بر لیتر) در یک دوره 15 روز تیمار شدند. نتایج نشان داد که وجود غلظت‌های بالای کادمیوم در محلول غذایی سبب تاثیر معنی‌دار بر برخی شاخص‌های رشد می‌گردد. بطوری که شاخص‌های نرخ رشد نسبی، رشد نسبی سطح برگ و نرخ واحد برگی و وزن تر و خشک اندام هوایی و ریشه تا حدودی کاهش و محتوی آب در واحد سطح برگی و سطح برگی ویژه افزایش یافت، اما میزان سطح برگی کاهش معنی‌داری نیافت. تغییر میزان کادمیوم در محیط تغییر چشمگیری را در میزان فراکسیون توده برگی ایجاد ننمود. میزان آهن، مس و منگنز تحت تیمار کادمیوم کاهش یافت. محتوی مس و منگنز اندام هوایی در غلظت100 میلی‌گرم بر لیتر کادمیوم افزایش معنی‌داری یافت. همچنین میزان کادمیوم ریشه و اندام هوایی با افزایش کادمیوم محیط کشت افزایش معنی‌داری نشان داد. افزایش کادمیوم افزایش میزان پروتئین کل را در ریشه به دنبال داشت. همچنین با الکتروفورز پروتئین کل باندهای پروتئینی متفاوتی در تیمار150 و100 میلی گرم بر لیتر کادمیوم نسبت به تیمار شاهد ظاهر گردید. مطالعات انجام شده، دوام و بقا این گیاه را در محیط حاوی کادمیوم نشان داد و از این رو می‌توان این گیاه را به عنوان یک گیاه با توان انباشتگی کادمیوم معرفی کرد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        3 - بررسی تأثیر عصاره قاصدک بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و میکروبی ماست کم‌کالری پروبیوتیک
        الهه کارگذار علی مرتضوی اکرم شریفی
        در این تحقیق اثر افزودن عصاره حاصل از گیاه قاصدک به ترتیب در سه سطح 02/0، ۰۳/۰ و 0۴/۰ درصد در سه تکرار بر فعالیت آنتی‌اکسیدانی، ترکیبات فنولی و زنده‌مانی باکتری‌های بیفیدو باکتریوم بیفیدوم و لاکتو باسیلوس اسیدوفیلوس در ماست کم‌کالری مورد بررسی قرار گرفت و تغییرات آن در چکیده کامل
        در این تحقیق اثر افزودن عصاره حاصل از گیاه قاصدک به ترتیب در سه سطح 02/0، ۰۳/۰ و 0۴/۰ درصد در سه تکرار بر فعالیت آنتی‌اکسیدانی، ترکیبات فنولی و زنده‌مانی باکتری‌های بیفیدو باکتریوم بیفیدوم و لاکتو باسیلوس اسیدوفیلوس در ماست کم‌کالری مورد بررسی قرار گرفت و تغییرات آن در طی ۲۱ روز نگهداری با نمونه شاهد مقایسه گردید. نتایج مربوط به ترکیبات فنولی نشان داد، با افزایش مقدار عصاره قاصدک در فرمولاسیون ماست پروبیوتیک تولیدی مقدار ترکیبات فنولی و فعالیت آنتی‌اکسیدانی افزایش پیدا کرد. لگاریتم تعداد لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس در هر گرم تیمار حاوی 04/۰ درصد عصاره قاصدک در طول مدت نگهداری به‌طور معنی‌داری از ۲۶/۷ به ۸۹/۶ کاهش یافت. همچنین لگاریتم تعداد این میکروارگانیسم در هر گرم تیمار 03/۰ درصد، هرچند با شیب کمتری نسبت به تیمار 04/۰ درصد، اما بازهم به‌طور معنی‌دار از ۹/۷ به ۷۳/۶ کاهش یافت (0۵/۰p <). لگاریتم تعداد بیفیدوباکتریوم بیفیدوم در هر گرم تیمار 02/۰ درصد ماست پروبیوتیک حاوی عصاره قاصدک در طول دوره نگهداری به‌تدریج و با شیبی ملایم اما از نظر آماری معنی‌دار از ۲۱/۸ به ۹۲/۷ رو به کاهش گذاشت (05/0p <)؛ اما با این‌حال هنوز هم قابلیت زنده‌مانی میکروارگانیسم‌ها در کل زمان نگهداری در حد استاندارد cfu/g 106 حفظ‌ شده بود. نتایج نشان داد می‌توان از عصاره قاصدک به‌عنوان یک عصاره عمل‌گرا در ماست پروبیوتیک استفاده نمود. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        4 - اندازه‌گیری همزمان دوپامین و تریپتوفان با استفاده از الکترود کربن شیشه‌ای اصلاح شده با نانوگل قاصدک مانند Co3O4
        نجمه شیبانی شهره جهانی محمد مهدی فروغی
        در این پژوهش الکترود کربن شیشه ای با نانوگل قاصدک مانند Co3O4 برای دستیابی به یک حسگر الکتروشیمیایی با حساسیت بالا اصلاح شد. ریخت شناسی و خلوص نانوگل ساخته شده، با روش های پراش پرتو ایکس (XRD)، میکروسکوپ الکترونی روبشی (SEM)، طیف سنجی تفکیک انرژی (EDS) مطالعه شد. س چکیده کامل
        در این پژوهش الکترود کربن شیشه ای با نانوگل قاصدک مانند Co3O4 برای دستیابی به یک حسگر الکتروشیمیایی با حساسیت بالا اصلاح شد. ریخت شناسی و خلوص نانوگل ساخته شده، با روش های پراش پرتو ایکس (XRD)، میکروسکوپ الکترونی روبشی (SEM)، طیف سنجی تفکیک انرژی (EDS) مطالعه شد. سپس، الکترواکسایش دوپامین و تریپتوفان در سطح الکترود اصلاح شده با ولت آمپرسنجی چرخه ای، زمان آمپرسنجی و ولت آمپرسنجی تپی تفاضلی بررسی شد. تحت شرایط بهینه سازی شده، جریان پیک ولت آمپرسنجی تپی تفاضلی با افزایش غلظت دوپامین در گستره 0/1 تا 900/0 میکرومولار افزایش یافت و حد تشخیص 0/01 میکرومولار برای دوپامین به دست آمد. الکترود اصلاح شده به روشنی بسیار خوبی پیک های ولت آمپرسنجی دوپامین و تریپتوفان را نشان داد، به گونه ای که آن را برای تشخیص دوپامین در حضور تریپتوفان در نمونه های واقعی مناسب می سازد. حساسیت بالا و تکرارپذیری خوب الکترود همراه با حد تشخیص پایین را می‌توان به عنوان ویژگی‌های برجسته‌ این الکترود نام برد. این حسگر با موفقیت برای اندازه‌گیری دقیق مقدار دوپامین و تریپتوفان در نمونه‌های آمپول و ادرار به‌کار برده شد. پرونده مقاله