فهرست مقالات صمغ کندر دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - بررسی فعالیت ضد قارچی پوشش خوراکی صمغ کندر و تاثیر آن بر ماندگاری مغز فندق تازه محمداسماعیل نصرآبادی سحر گلچین الهام آزادفر حماد نوری توپکانلو دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - تأثیر عصاره اتانولی صمغ کندر و ریشه شیرین‌بیان در کاهش میزان اکسیداسیون و محتوای آکریل‌آمید همبرگر گوشت گوساله تحت شرایط سرخ کردن سطحی سحر یزدانمهر تکتم مستقیم
