فهرست مقالات روغنها و چربیها دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - بررسی مقایسهای پایداری اکسیداتیو، عدد پراکسید، عدد یدی با نوع، مقدار و فعالیت آنتیاکسیدان سنتزی استخراج شده از روغنهای خوراکی ژیلا شعبانی لادن رشیدی زهرا پیراوی ونک زهرا غلامی 10.30495/jfst.2019.545912