فهرست مقالات رشد میکروبی

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - اثر بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح‌شده و اسانس‌های دارچین و زنجبیل بر رشد میکروبی و خواص ارگانولپتیکی پیراشکی کرمدار
  نازنین زند محمد رضا اسحاقی هیوا ابوالقاسم
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - کاهش فعالیت میکروبی خرمای مضافتی با بکارگیری پوشش‌های خوراکی و روغن‌های گیاهی
  مهدخت ارجمندکرمانی فرشته سلاجقه بهجت تاج الدین
  10.30495/jfm.2022.1942845.1739