فهرست مقالات حداکثر حد مجاز

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - اندازه گیری باقیمانده سموم کلرپیریفوس و دلتامترین در گوجه فرنگی‌های گلخانه‌ای کرج به روش استخراج با فاز جامد
  شهرزاد محمدی سهراب ایمانی
  با توجه به کاربرد فراوان سموم کشاورزی، موضوع سموم و بررسی باقیمانده غیر مجاز آنها روی محصولات برداشت شده از اهمیت خاصی برخوردار است. به این منظور باید مطالعات گسترده‌ و متعددی روی محصولات کشاورزی صورت گیرد تا از ورود نمونه‌های آلوده به چرخه مصرف جلوگیری شود. در این مطال چکیده کامل

  با توجه به کاربرد فراوان سموم کشاورزی، موضوع سموم و بررسی باقیمانده غیر مجاز آنها روی محصولات برداشت شده از اهمیت خاصی برخوردار است. به این منظور باید مطالعات گسترده‌ و متعددی روی محصولات کشاورزی صورت گیرد تا از ورود نمونه‌های آلوده به چرخه مصرف جلوگیری شود. در این مطالعه از مجموع 29 میدان میوه و تره بار شهر کرج، 10 میدان میوه و تره بار در نقاط مختلف شهر انتخاب و 25 نمونه کاملاً تصادفی به وزن 2 کیلوگرم برای هر نمونه جمع آوری شد. نمونه ها در آزمایشگاه با روش فاز جامد Solid Phase Extraction (SPE) استخراج و به کمک جریان ازت تغلیظ گردیدند. اندازه‌گیری عصاره‎ های نهایی برای میزان باقیمانده توسط دستگاه های High Performance Liquid Chromatograph (HPLC) ،Gas Chromatograph/NPD (GC/NPD) Gas/Mass Spectrometer (GC/MS) صورت گرفت. داده های بدست آمده با حداکثر میزان مجاز بقایای آفت کش Maximum Residue Limit (MRL)کدکس غذایی و ملی مقایسه گردیدند و نتایج نشان داد که 6 و20 مورد یعنی 24 و 80 درصد به ترتیب براساس کدکس غذایی و ملی برای کلرپیریفوس و 14 مورد یعنی 56 درصد نمونه ها براساس کدکس غذایی برای دلتامترین دارای آلودگی بیش از حد مجاز بودند. پرونده مقاله
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - بررسی باقی مانده آفت کش های کلرپیریفوس و دلتامترین در گوجه فرنگی های گلخانه ای شهرستان کرج
  شهرزاد محمدی سهراب ایمانی
  گوجه فرنگی یکی از محصولات پرمصرف در کشور ماست که تولیدکنندگان برای کنترل آفات این محصول به فواصل کوتاه از آفت کش ها استفاده می کنند. به علت دوره زمانی کوتاه بین آخرین سم پاشی تا برداشت محصول احتمال آلودگی محصول به آفت کش در زمان ورود به چرخه مصرف وجود دارد. این م چکیده کامل

  گوجه فرنگی یکی از محصولات پرمصرف در کشور ماست که تولیدکنندگان برای کنترل آفات این محصول به فواصل کوتاه از آفت کش ها استفاده می کنند. به علت دوره زمانی کوتاه بین آخرین سم پاشی تا برداشت محصول احتمال آلودگی محصول به آفت کش در زمان ورود به چرخه مصرف وجود دارد. این مطالعه برای اندازه گیری دوره کارنس دو آفت کش متداول کلرپیریفوس و دلتامترین صورت گرفت. گوجه فرنگی ها در 2 گلخانه کاشته شده و هر تیمار 2 بار سم پاشی شد. از تیمارها 1 ساعت 1، 2، 3، 4، 5، 7، 10 و 15 روز پس از سم پاشی برای سم دلتامترین و طی 1 ساعت 1، 3 ،5، 7 ،10، 15، 20، 30 روز پس از سم پاشی برای سم کلرپیریفوس نمونه برداری صورت گرفت. نمونه ها در آزمایشگاه با روش فاز جامد SPE (Solid Phase Extraction) استخراج و به کمک جریان ازت تغلیظ گردیدند و عصاره های نهایی برای اندازه گیری میزان به دستگاه های کروماتوگرافی گازی و طیف سنج جرمی (,GC/MS (GC/Mass Spectrometer کروماتوگرافی گازی ((Gas Chromatograph GC وکروماتوگرافی مایع با کارایی بالا HPLC (High Performance Liquid Chromatograph) تزریق شدند. داده های به دست آمده با حداکثر میزان مجاز بقایای آفت کش MRL (Maximum Residue Limit) کدکس غذایی WHO/FAO مقایسه گردیدند. نتایج میانگین درصد بازیافت در مورد سموم کلرپیریفوس و دلتامترین به ترتیب 101 و 94 درصد بوده است و همچنین دوره کارنس آفت کش های دلتامترین و کلرپیریفوس به ترتیب 3 و 15 روز محاسبه شد. پرونده مقاله