فهرست مقالات برگ به

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - روش‌های زمینی به منظور اندازه‌گیری مستقیم مقدار شاخص سطح برگ (LAI)
  سید محمد معین صادقی ناصح میری
  زمینه و هدف: شاخص سطح برگ (LAI) از مهم‌ترین مشخصه های ساختاری در بوم سازگان های کشاورزی، مرتعی و جنگلی است که بیش‌ترین تاثیر را در تغییرات انرژی، آب و گاز دارد. با توجه به نوپا بودن مطالعات مقادیر LAI در داخل کشور، هدف از این مقاله، بررسی انواع روش های زمینی مستقیم تعیی چکیده کامل

  زمینه و هدف: شاخص سطح برگ (LAI) از مهم‌ترین مشخصه های ساختاری در بوم سازگان های کشاورزی، مرتعی و جنگلی است که بیش‌ترین تاثیر را در تغییرات انرژی، آب و گاز دارد. با توجه به نوپا بودن مطالعات مقادیر LAI در داخل کشور، هدف از این مقاله، بررسی انواع روش های زمینی مستقیم تعیین مقدار LAI است. روش بررسی: این پژوهش با استفاده از مرور منابع علمی و به کارگیری پایگاه داده های اینترنتی به بررسی موضوع پرداخته است. روش های اندازه گیری مقدار LAI به دو دسته روش‌های زمینی و سنجش از دور تقسیم می شوند که روش های زمینی نیز به دو زیردسته روش های مستقیم و غیرمستقیم (برآوردی) دسته بندی می شوند. یافته ها: با وجود اینکه در دو دهه اخیر، گرایش به استفاده از روش های غیرمستقیم زمینی و سنجش از دور در برآورد مقدار LAI افزایش یافته است، اما به دلایلی هم چون نیاز به دستگاه‌های نیمه پیشرفته و پیشرفته و عدم دسترسی به تصاویر ماهواره ای به صورت رایگان در بیش تر نقاط دنیا، سبب شده است که هنوز روش های زمینی مستقیم محاسبه مقدار LAI کاربرد وسیعی داشته باشد. هم چنین دقت و صحت بالای روش های زمینی مستقیم در مقایسه با روش های غیرمستقیم زمینی و سنجش از دور، دلیل دیگر بر ارجح بودن روش های مستقیم زمینی در اندازه گیری مقدار LAI است. بحث و نتیجه گیری: نتایج این بررسی نشان داد که روش تله لاشبرگ، می تواند به عنوان کاراترین روش به دلیل صحت و دقت بالا که درجه تخریب آن به طبیعت بسیار اندک است، در پژوهش های پیش رو مورد استفاده پژوهشگران قرار بگیرد. پرونده مقاله
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - بررسی ترکیبات شیمیایی و فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره برگ به
  اکرم شریفی محمد مهدی معدنی پور
  امروزه صنعت غذا توجه فراوانی به جایگزینی مواد شیمیایی مصنوعی با فرآورده های طبیعی برخوردار از ویژگی های زیست فعالی و دارای منشا گیاهی نشان می دهد. هدف از این مطالعه بررسی ترکیبات شیمیایی و فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره برگ به بود. در این مطالعه اسید های فنولی و ترکیبات فلا چکیده کامل

  امروزه صنعت غذا توجه فراوانی به جایگزینی مواد شیمیایی مصنوعی با فرآورده های طبیعی برخوردار از ویژگی های زیست فعالی و دارای منشا گیاهی نشان می دهد. هدف از این مطالعه بررسی ترکیبات شیمیایی و فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره برگ به بود. در این مطالعه اسید های فنولی و ترکیبات فلاونوئیدی موجود در عصاره برگ به پس از استخراج عصاره آن به روش ماسراسیون (خیساندن) با حلال های متانول، اتانول و هگزان در دماهای C˚50 و C˚25، توسط دستگاه HPLC مورد شناسایی قرارگرفت. همچنین فعالیت آنتی اکسیدانی این عصاره به روش قدرت مهارکنندگی رادیکال آزاد DPPH بررسی گردید. نتایج نشان داد درصد بازدارندگی عصاره ها با افزایش غلظت افزایش می یابد و نمونه عصاره متانولی استخراج شده در دمای C˚50 نسبت به سایر عصاره ها خاصیت آنتی اکسیدانی بیشتری را نشان داد. شناسایی ترکیبات فنولی عصاره متانولی با کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا حاکی از وجود ترکیبات5-O-Caffeoylquinic acid (52/54%)،Rutin (66/38%)، 3-O-Caffeoylquinic acid (37/2%)،Quercetin (43/1%) و 4-O-Caffeoylquinic acid(36/1%) بود که نسبت به سایر ترکیبات دارای مقادیر بیشتری بودند. بر اساس نتایج حاصل عصاره متانولی برگ به را می توان به عنوان منبع غنی و جدید از آنتی اکسیدان های طبیعی به عنوان افزودنی غذایی در صنعت غذا در نظر گرفت. پرونده مقاله