فهرست مقالات انکپسوله کردن دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - تهیه روغن اسانسی نعناء و کپسوله کردن آن با استفاده از پلیمرهای سدیم آلژینات، نشاسته و مالتودکسترین غلامرضا نجفی هما احمدی محبوبه السادات شریف