شکل پایداری از رشد باکتری ها در محیط ، اجتماعی محصور شده با ماتریکس است که تحت عنوان بیوفیلم شناخته شده است. این ساختار باکتری ها به دلیل محافظت باکتری ها در مقابل سیستم ایمنی، کاهش کارایی آنتی بیوتیک ها وانتشار باکتری آزاد به مناطق دیگری از بدن، با مزمن شدن و عدم پاسخ چکیده کامل
شکل پایداری از رشد باکتری ها در محیط ، اجتماعی محصور شده با ماتریکس است که تحت عنوان بیوفیلم شناخته شده است. این ساختار باکتری ها به دلیل محافظت باکتری ها در مقابل سیستم ایمنی، کاهش کارایی آنتی بیوتیک ها وانتشار باکتری آزاد به مناطق دیگری از بدن، با مزمن شدن و عدم پاسخ به درمان در عفونت ها همراه می باشد. هدف از مطالعه حاضر بررسی توانایی تولید بیوفیلم در سه سویه ی استاندارد اشریشیا کولی و یک سویه ی استاندارد از استافیلوکوکوس اورئوس در محیط های مغذی متفاوت ومقایسه ساختار آن ها می باشد. برای این مطالعه، سویه های اشریشیا کولی و استافیلوکوکوس اورئوس در چهار محیط کشت مغذی (آبگوشت مغز- قلب حاوی 1 درصد سوکروز، لوریا- برتانی، آبگوشت سویای تریپسینه حاوی 5/3 درصد گلوکز و آب پپتونه) جهت بررسی فنوتیپی تولید بیوفیلم به روش میکروتیتر پلیت کیستال ویوله ارائه شده توسط stepanovic و همکاران، کشت داده شدند. سپس دو سویه از اشریشیا کولی (1 و 3) با توانایی تولید بیوفیلم به صورت قوی و متوسط، برای استخراج کربوهیدرات و پروتئین و مقایسه آن ها از طریق SDS-PAGE و رنگ آمیزی پریودیک اسید شیف و متیلن بلو، انتخاب شدند. بر اساس نتایج محیط آبگوشت مغز- قلب حاوی 1 درصد سوکروز برای هر دو سویه انتخاب شد. با مقایسه پروفایل پروتئینی این دو سویه تفاوت هایی در باندهای سنگین تر از 68 کیلودالتون بین دو سویه مشاهده شد اما پروفایل کربوهیدراتی و گلیکوپروتئینی آن ها مشابه بود. نهایتا، با مشاهده تفاوت در اجزائ پروتئینی دو سویه مورد مطالعه، تشخیص و بررسی ساختاری این اجزائ پروتئینی متفاوت، می تواند در ایجاد راه کارهای موثر در ریشه کنی عفونت های مزمن، مفید واقع گردد.
پرونده مقاله
این مطالعه جهت مقایسه کنترل کیفی و بهداشتی 50 نمونه (25 نمونه از هر خط) از قطعات گوشت مرغ کشتار شده به روش صنعتی و نیمه صنعتی صورت گرفته است. دست کارگر در خط کشتار صنعتی نقشی ندارد، امعاء و احشاء بطور اتوماتیک جدا می شوند و سرد کردن لاشه ها با استفاده از هوای سرد صورت م چکیده کامل
این مطالعه جهت مقایسه کنترل کیفی و بهداشتی 50 نمونه (25 نمونه از هر خط) از قطعات گوشت مرغ کشتار شده به روش صنعتی و نیمه صنعتی صورت گرفته است. دست کارگر در خط کشتار صنعتی نقشی ندارد، امعاء و احشاء بطور اتوماتیک جدا می شوند و سرد کردن لاشه ها با استفاده از هوای سرد صورت می گیرد اما در خط کشتار نیمه صنعتی دست کارگر در فرآیند دخیل می باشد و دمای لاشه ها را با غوطه ور شدن در آب یخ کاهش می دهند. نتایج بررسی کیفیت بهداشتی نمونه ها با آزمایشات باکتریایی تعیین شمارش کل باکتریها به روش پورپلیت، شمارش کلیفرم مدفوعی به روش تعیین حداکثر تعداد احتمالی باکتری آلوده کننده (MPN) و جداسازی اشریشیاکلی، سالمونلا، استافیلوکوکوس اورئوس، کمپیلوباکتر، لیستریا و ویبریو نشان داد که شمارش کل باکتریایی %8 نمونه های خط کشتار صنعتی و %12 نیمه صنعتی بالاتر از حد استاندارد می باشد. آلودگی به کلیفرم در %24 نمونه های خط کشتار نیمه صنعتی بیش از حد استاندارد بود. نمونه های خط کشتار صنعتی به کلیفرم مدفوعی و اشریشیا_ کولی آلوده نبودند اما %44 و %52 نمونه های خط کشتار نیمه صنعتی بترتیب به کلیفرم مدفوعی و اشریشیا کولی آلوده بودند. استافیلوکوکوس اورئوس از نمونه های خط کشتار صنعتی جدا نشد در حالیکه آلودگی %8 نمونه های خط کشتار نیمه صنعتی به این باکتری بیش از حد استاندارد بودند. باکتری های لیستریا، کمپیلو باکتر و ویبریو از نمونه های هر دو خط کشتار جدا نشدند. کیفیت ظاهری بهتر، بار باکتریایی پایین تر و عدم آلودگی نمونه های قطعات گوشت مرغ کشتار شده به روش صنعتی به برخی از میکروارگانیسم های بیماری زا در این مطالعه را می توان از دلایل ارجحیت استفاده از این روش در کشتارگاه های طیور برشمرد.
پرونده مقاله
استفاده از گیاهان دارویی به جای آنتی بیوتیک ها به دلیل خواص چندگانه آنها در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری های دام و طیور می تواند فواید زیادی داشته باشد. این مطالعه، اثرات عصاره دارچین بر سطح بیان ژن سیکلوکسیژناز-2 (COX-2) کبدی و تغییرات پروفایل لیپیدی در سرم جوجه ها چکیده کامل
استفاده از گیاهان دارویی به جای آنتی بیوتیک ها به دلیل خواص چندگانه آنها در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری های دام و طیور می تواند فواید زیادی داشته باشد. این مطالعه، اثرات عصاره دارچین بر سطح بیان ژن سیکلوکسیژناز-2 (COX-2) کبدی و تغییرات پروفایل لیپیدی در سرم جوجه های گوشتی سالم و آلوده به اشریشیا کولی را بررسی کرده است. 90 قطعه جوجه با نژاد Ross-308 در گروه های سالم و آلوده به باکتری، رژیم غذایی نرمال یا رژیم غذایی به همراه عصاره دارچین در غلظت های 100 و 200 میلی گرم در هر کیلوگرم جیره غذایی دریافت نمودند. سوسپانسیون اشریشیا کولی (cfu/ml 108) به صورت زیرجلدی 12 روز پس از تجویز عصاره به جوجه ها تزریق شد و 72 ساعت بعد، نمونه های خون برای اندازه گیری مقادیر متغیرهای پروفایل لیپیدی و سپس نمونه های بافت کبد برای تعیین سطح بیان ژن COX-2 از طریق Real-time PCR به دست آمد. آلودگی به اشریشیا کولی به طور معنی داری میزان بیان ژن COX-2 کبدی و برخی از متغیرهای پروفایل لیپیدی (تری گلیسرید) سرم را در مقایسه با گروه کنترل کاهش داد (05/0p<). پیش درمانی با مکمل دارچین در جیره غذایی جوجه های آلوده به باکتری، مقادیر COX-2 کبدی و تری گلیسرید سرم را به طور معنی داری نسبت به گروه دریافت کننده اشریشیا کولی کاهش داد (05/0p<). تجویز عصاره دارچین نتوانست تاثیر آماری معنیداری بر پارامترهای فوق در جوجه های سالم داشته باشد. در نتیجه، اضافه کردن عصاره دارچین در رژیم غذایی جوجه ها می تواند از آسیب های التهابی و اکسیداتیو بافتی ناشی از شرایط پاتولوژیک نظیر آلودگی به اشریشیا کولی جلوگیری کند.
پرونده مقاله
کاربردپذیری کینولین در زمینههای پزشکی، غذایی، کاتالیستی، رنگ، پالایش و تجهیزات الکترونیکی بهخوبی اثبات شده است. درنتیجه سنتز کینولینها به یک هدف جذاب برای شیمیدانهای سنتزی آلی تبدیل شده است. در این کار مشتقات آمینو و سیانو کینولین، در یک روش کارآمد بهوسیله واکنش او چکیده کامل
کاربردپذیری کینولین در زمینههای پزشکی، غذایی، کاتالیستی، رنگ، پالایش و تجهیزات الکترونیکی بهخوبی اثبات شده است. درنتیجه سنتز کینولینها به یک هدف جذاب برای شیمیدانهای سنتزی آلی تبدیل شده است. در این کار مشتقات آمینو و سیانو کینولین، در یک روش کارآمد بهوسیله واکنش اورتو آمینو آریل کتونها با ترکیبات بتا سیانوکربونیل با استفاده از FeCl3·6H2O بهعنوان کاتالیست در دسترس و ارزان از طریق واکنش فرید لندر سنتز شده است. با این روش کینولینهای مربوط با بازده و خلوص بالا تهیه و شناسایی شدهاند. همچنین نقش اساسی کاتالیست در بازدهها و نوع فراوردهها مشخص و بحث شده است. درنهایت نتیجهها آزمونهای ضد میکروبی این ترکیبات اثرات قابلتوجهی در ویژگی ضد میکروبی در برابر باکتریهای گرم مثبت استافیلو کوکوسارئوس و گرم منفی اشریشیا کولی را نشان میدهد.
پرونده مقاله
باکتری اشریشیا کولی انتروتوکسیژنیک ( )ETECمعمول ترین نوع کلی باسیلوز در گوساله هاست که باعث بروز اسهال می شود. مهمترین عوامل مرتبط بابیماری زایی ETECتوانایی چسبیدن به انتروسیت ها به خصوص از طریق فیمبریه K99و F41و تولید انتروتوکیسن های مختلف به خصوص انتروتوکسینمقاوم به ح چکیده کامل
باکتری اشریشیا کولی انتروتوکسیژنیک ( )ETECمعمول ترین نوع کلی باسیلوز در گوساله هاست که باعث بروز اسهال می شود. مهمترین عوامل مرتبط بابیماری زایی ETECتوانایی چسبیدن به انتروسیت ها به خصوص از طریق فیمبریه K99و F41و تولید انتروتوکیسن های مختلف به خصوص انتروتوکسینمقاوم به حرارت Stاست. در مطالعه حاضر حضور باکتری ETECدر بین E.coliهای جدا شده از موارد اسهال در گوساله های زیر یک ماه در استان البرزبررسی شد. برای این منظور مطالعه مولکولی بر روی سه ژن حدت K99، F41و Staمربوط به عوامل بیماری زای ETECطی دوره زمانی خرداد تا آذر 1389انجام گرفت. بر این اساس در بین E.coli 60جداسازی شده، شش مورد ( )%10باکتری ETECشناسایی شد. همه نمونه های مثبت از نظر سن، کمتر از یکهفته و پنج مورد ( )%83/3نیز سن کمتر از چهار روز داشتند. تمام ETECهای شناسایی شده واجد هر سه ژن حدت بودند
پرونده مقاله
<strong>عفونت دستگاه ادراری (</strong><strong>UTI</strong><strong>) یکی از شایعترین عفونتهای باکتریایی است. عامل این عفونت در اغلب موارد باکتریهای گرم منفی مانند اشریشیا کولی، کلبسیلا پنومونیه و سودوموناس آئورژنوزا است. اساس درمان عفونتهای ادراری آنتیبیوتیک است. ام چکیده کامل
<strong>عفونت دستگاه ادراری (</strong><strong>UTI</strong><strong>) یکی از شایعترین عفونتهای باکتریایی است. عامل این عفونت در اغلب موارد باکتریهای گرم منفی مانند اشریشیا کولی، کلبسیلا پنومونیه و سودوموناس آئورژنوزا است. اساس درمان عفونتهای ادراری آنتیبیوتیک است. امروزه مسئله مقاومت آنتیبیوتیکی در میان باکتریهای پاتوژن به یک مشکل جدی تبدیل شده است. گیاه لرگ به طور گسترده در شمال ایران پراکنده است و از دیرباز به عنوان گیاه دارویی مورد استفاده بوده است. هدف این مطالعه ارزیابی اثرات ضد میکروبی عصاره متانولی گیاه لرگ در مقایسه با سیپروفلوکساسین بر علیه <em>اشریشیا کولی</em> (</strong><strong>ATCC 25922</strong><strong>)، <em>کلبسیلا پنومونیه</em> (</strong><strong>ATCC 13883</strong><strong>) و <em>سودوموناس آئورژنوزا</em> (</strong><strong>ATCC 27853</strong><strong>) بود. برای ارزیابی خصوصیات ضد میکروبی قطرهاله بازدارنده رشد به روش دیسک و چاهک استفاده شد. به علاوه حداقل غلظت ممانعت از رشد (</strong><strong>MIC</strong><strong>) و حداقل غلظت کشنده باکتری (</strong><strong>MBC</strong><strong>) نیز به روش ماکرودایلوشن ارزیابی گردید. در روش دیسک هیچگونه هاله عدم رشد بر علیه <em>اشریشیا کولی</em>، <em>کلبسیلا پنومونیه</em> و <em>سودوموناس آئورژنوزا</em> اطراف عصاره با غلظت 10، 20، 30، 40 و 50 میکرولیتر دیده نشد، درحالی که دیسک سیپروفلوکساسین هاله عدم رشد تشکیل داد (به ترتیب 67/32، 33/31 و 33 میلیمتر). نتایج روش چاهک نشان داد که عصاره لرگ در غلظت 80، 90، 100 و 110 میکرولیتر بر علیه<em> اشریشیا کولی</em> (به ترتیب 66/10، 12، 13 و 80/13 میلیمتر)، <em>کلبسیلا پنومونیه</em> (10، 33/12، 13 و 33/14 میلیمتر) و <em>سودوموناس</em> <em>آئورژنوزا</em> (12، 13، 14 و 15 میلیمتر)</strong><strong> </strong><strong>هاله عدم رشد ایجاد کرد. حداقل غلظت ممانعت از رشد برای بر علیه <em>اشریشیا کولی</em>، <em>کلبسیلا پنومونیه</em> و <em>سودوموناس آئورژنوزا</em> به ترتیب 33/8، 25/6 و 25/6 میلیگرم در میلیلیتر بود. حداقل غلظت کشنده باکتری نیز به ترتیب 67/16، 50/12 و 50/12 میلیگرم در میلیلیتر بود. بر اساس نتایج تحقیق میتوان گفت که عصاره برگ گیاه لرگ اثر ضد میکروبی بر علیه باکتریهای مورد مطالعه داشت ولی این اثر کمتر از سیپروفلوکساسین بود.</strong>
پرونده مقاله
سکوی نشر دانش
سند یا سکوی نشر دانش ،سامانه ای جهت مدیریت حوزه علمی و پژوهشی نشریات دانشگاه آزاد می باشد