• فهرست مقالات اسانس"

      • دسترسی آزاد مقاله

        1 - مقایسه اجزاء روغنی استخراج شده از گیاه Hyssopus officinalis L. دو روش تقطیر با آب و ماکروویو
        مونا توکلی زهرا آقاجانی
        گیاه زوفا (Hyssopusofficinalis L.) یکی از گیاهان دارویی مهمی است که در مرکز و جنوب اروپا، غرب آسیا، شمال آفریقا و همچنین در ایران در نواحی جنگلی استانهای مازندران، گیلان، ارتفاعات استان البرز و سمنان رشد می‌کند. استخراج اولین مرحله اساسی را در تحقیقات گیاهان دارویی تشکی چکیده کامل
        گیاه زوفا (Hyssopusofficinalis L.) یکی از گیاهان دارویی مهمی است که در مرکز و جنوب اروپا، غرب آسیا، شمال آفریقا و همچنین در ایران در نواحی جنگلی استانهای مازندران، گیلان، ارتفاعات استان البرز و سمنان رشد می‌کند. استخراج اولین مرحله اساسی را در تحقیقات گیاهان دارویی تشکیل می دهد و آماده سازی عصاره ها از گیاهان، نقطه شروعی برای جداسازی و خالص سازی اجزای شیمیایی در گیاهان هستند.در این پژوهش، ابتدا اسانس‌ از اندامهای هوایی گیاه Hyssopus officinalis L. به دو روش تقطیر با آب و مایکروویو استخراج شد و سپس آنالیز و شنـاسـایی ترکـیبات شیـمیایی اسـانـس‌ها با اسـتفاده از دسـتگاه GC-MSصورت پذیرفت.در این آنالیز 31 ترکیب بوسیله روش تقطیر با آب و 36 ترکیب در روش مایکروویو مشخص شد. در روش تقطیر با آب سیس پینوکامفن (32/45 %)، ترانس پینوکامفن (00/18%)، بتا پینن (24/10 %) و المول (87/3 %) و در روش مایکروویو ترکیبات سیس پینوکامفن (48/63 %)، المول (67/6 %)، اورتو منتاترین (55/5%) و بی سیکلوجرماکرن (43/4 %) به عنوان ترکیبات اصلی شناخته شدند. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        2 - شناسایی ترکیبات موجود در عصاره و اسانس گیاه میخک Syzygium aromaticum
        زهرا خوشدونی فراهانی فاطمه خوشدونی فراهانی
        میخک یکی از منابع مهم گیاهی از ترکیبات فنلی، آنتی اکسیدانی ، ضد سرطان، ضد درد می باشد که از دیر باز مورد استفاده قرار میگرفته است.با توجه به اهمیت عصاره ها و اسانس ها و کاربرد آن ها در صنایع مختلف به دلیل ویژگی های منحصر به فرد آنها، عصاره و اسانس گیاه میخک استخراج شد و چکیده کامل
        میخک یکی از منابع مهم گیاهی از ترکیبات فنلی، آنتی اکسیدانی ، ضد سرطان، ضد درد می باشد که از دیر باز مورد استفاده قرار میگرفته است.با توجه به اهمیت عصاره ها و اسانس ها و کاربرد آن ها در صنایع مختلف به دلیل ویژگی های منحصر به فرد آنها، عصاره و اسانس گیاه میخک استخراج شد و تحت تجزیه شیمیایی قرار گرفت تا ترکیبات شیمیایی عصاره و اسانس آنشناسایی و ارزیابی گردد.استخراج عصاره توسط روش خیساندن انجام گرفت و استخراج اسانس با استفاده از دستگاه کلونجر انجام شد. عصاره و اسانس استخراج شده با استفاده از دستگاه گاز کروماتوگرافی متصل به طیف سنج جرمی (GC/MS) مورد آنالیز قرار گرفتند.هشت ترکیب شیمیایی در عصاره میخک تشخیص داده شد که ترکیبات اصلی آن شامل اوژنول(5/85%)، اوژنول استات (2/3%) و هپتاکوزان (8/1%) بودند. هفت ترکیب شیمیایی در اسانس میخک نیز تشخیص داده شد که اصلی ترین آن ها شامل اوژنول(36/86%) و بتاکاریوفیلن (66/7%) بودند. اوژنول ترکیب اصلی در هر دو عصاره و اسانس بود و بیشترین غلظت از این ترکیب را در میان آنها نشان داد. پرونده مقاله