فهرست مقالات اسانس کاکوتی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - بهینهسازی دوغ حاصل از شیرمیش با استفاده از آنزیم ترانسگلوتامیناز و اسانسکاکوتی درنا مرادیان علیرضا شهاب لواسانی محمدرضا اسحاقی 10.30495/jfst.2021.1911762.1676
