فهرست مقالات اثرات ضدمیکروبی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - اثرات ضد میکروبی باکتریهای اسیدلاکتیک با توانایی پروبیوتیکی جداشده از ماستهای سنتی بر میکروارگانیسمهای بیماریزای غذایی مهسا صادقی علیرضا تاری نژاد محمد امین حجازی یوسف نامی 10.30495/jfh.2022.1949266.1340 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - سنتز، بررسی خصوصیات فیزیکی و شیمایی و بررسی اثرات ضد میکروبی عصاره گیاه درمنه (آرتمیزیا دیفوزا) محصور شده در نانوژل آلژینات فرزانه شمسی علی اصغر باقری امیر میرزایی