فهرست مقالات آنزیم‌های صنعتی

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - تأثیر تیمار آنزیمی بر محتوای آنتوسیانین، رنگ و ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی آب انگور سیاه سردشت
  سید احمد شهیدی مهین مؤتمنی آزاده قربانی حسن‌سرایی آرش کوچکی