فهرست مقالات آنزیم‌های انتی اکسیدان

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - اثر تنظیم کننده پیکس بر رشد، میزان هیدراتهای کربن و فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدانی دانه‌رست پنبه
  مریم نیاکان عبدالرشید حبیبی مه لقا قربانلی
  پنبه از جمله گیاهانی است که معمولا بیش از حد متعارف رشد و نمو می‌یابد از این رو نسبت به تغییرات محیطی بسیار حساس می‌باشد. این رشد رویشی نا محدود نه تنها سبب دیررسی محصول و افت کیفیت می‌گردد بلکه آفات، بیماری‌ها و هزینه تولید را افزایش داده و مشکلاتی را در امر برداشت پنب چکیده کامل

  پنبه از جمله گیاهانی است که معمولا بیش از حد متعارف رشد و نمو می‌یابد از این رو نسبت به تغییرات محیطی بسیار حساس می‌باشد. این رشد رویشی نا محدود نه تنها سبب دیررسی محصول و افت کیفیت می‌گردد بلکه آفات، بیماری‌ها و هزینه تولید را افزایش داده و مشکلاتی را در امر برداشت پنبه ایجاد می‌کند. پیکس یک تنظیم کننده رشد گیاهی می‌باشد که سبب کاهش رشد رویشی پنبه می‌شود.این تنظیم کننده مانند یک آنتی ژیبرلین عمل کرده و مانع از سنتز این هورمون می‌شود. تا کنون مطالعاتی در مورد اثر پیکس بر رشد گیاه صورت گرفته است ولیکن اطلاات اندکی در مورد اثر پیکس بر فرایندهای بیوشیمیایی موجود می‌باشد. در این تحقیق اثر غلظتهای مختلف پیکس شامل 0 (شاهد)، 10، 20، 30 و 40 پی پی ام بر درصد جوانه زنی، طول ریشه چه، میزان قندهای محلول و نشاسته، فعالیت آنزیم‌های کاتالاز، پراکسیداز و پلی فنل اکسیداز در دانه‌رست گیاه پنبه مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد که درصد جوانه‌زنی با افزایش غلظت پیکس ازدیاد یافت و طول ریشه چه تا غلظت20 پی پی ام روند صعودی و در مقادیر بالاتر روند نزولی را طی نمود. همچنین با افزایش غلظت پیکس میزان قندهای محلول کاهش و نشاسته افزایش یافت.فعالیت کاتالاز کاهش ولیکن بر فعالیت انزیم پلی فنل اکسیداز افزوده شد.فعالیت پراکسیداز نیز تا غلظت 20 پی‌پی‌ام روند صعودی را طی نمود. پرونده مقاله
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - تأثیر غلظت‌های مختلف سولفات مس (CuSO4) بر برخی پارامترهای فیزیولوژیک بادرنجبویه (Melissa officinalis L
  صالحه نادری حمیده خواجه حسن احمدی
  بادرنجبویه با نام علمی Melissa officinalis L.گیاهی از خانواده نعناعیان (Lamiaceae) بوده و از گیاهان دارویی می‌باشد که از مهم‌ترین خواص دارویی می‌توان به آرام بخشی، تقویت اعصاب، ضد نفخ و تقویت کننده حافظه اشاره کرد. حضور فلزات سنگین یکی از مهمترین تنش‌های محیطی است که می چکیده کامل

  بادرنجبویه با نام علمی Melissa officinalis L.گیاهی از خانواده نعناعیان (Lamiaceae) بوده و از گیاهان دارویی می‌باشد که از مهم‌ترین خواص دارویی می‌توان به آرام بخشی، تقویت اعصاب، ضد نفخ و تقویت کننده حافظه اشاره کرد. حضور فلزات سنگین یکی از مهمترین تنش‌های محیطی است که می‌تواند منجر به کاهش رشد و تولید انواع اکسیژن‌های واکنش‌گر شود. در این تحقیق اثر تیمار فلز سنگین سولفات مس (CuSO4) بر روی برخی پارامترهای گیاه بادرنجبویه مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور این گیاه در مرحله 6 برگی با غلظت‌های مختلف سولفات مس (0، 10، 20 و 30 میلی مولار) تیمار شد. سپس گیاهان 2 هفته بعد از اعمال تیمار سولفات مس جهت سنجش محتوای مالون دی آلدئید، فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدان پراکسیداز و گایاکول پراکسیداز و پلی فنل اکسیداز، برداشت شدند. نتایج به دست آمده نشان داد که با افزایش غلظت مس، فعالیت پراکسیداسیون لیپید (مالون دی آلدئید)، میزان فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدان نسبت به شاهد افزایش معنی‌داری داشت. به طور کلی تمامی غلظت‌های استفاده شده سولفات مس باعث ایجاد سمیت در گیاه بادرنجبویه شد که نشان دهنده حساس بودن گیاه مورد مطالعه به مقادیر بالای مس می‌باشد. هدف از این تحقیق بررسی اثر سولفات مس بر محتوای مالون دی آلدئید، فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدان پراکسیداز و گایاکول پراکسیداز و پلی فنل اکسیداز گیاه بادرنجبویه می‌باشد. پرونده مقاله