فهرست مقالات آرد پیشژلاتینه شده دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - تأثیرآرد ذرت پیشژلاتینه شده با مایکروویو بر ویژگیهای بافتی و حسی نان قالبی بدون گلوتن مهدی جلالی زهرا شیخ الاسلامی امیر حسین الهامی راد محمد حسین حداد خدا پرست مهدی کریمی 10.30495/jfst.2021.684118