فهرست مقالات آب هویج

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - بررسی اثر ضد دیابتی آب هویج زرد ایرانی پروبیوتیکه شده توسط لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس
  بهین امیدی محمدرضا فاضلی محمدعلی آموزگار پژمان مرتضوی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - تأثیرتیمار فراصوت بر ترکیبات زیست‌فعال آب هویج
  علی ایاسه محمد علیزاده عباس مهرداد محسن اسمعیلی یوسف جوادزاده
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  3 - تولید و بررسی برخی از ویژگی های فیزیکی و شیمیایی آب هویج سین‌بیوتیک تخمیری با لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس پلانتاروم و بررسی میزان ماندگاری آن‌ها
  میر هاشم سید احمدی ممقانی آیناز علیزاده سیده هما فصیح نیا
  10.30495/jfst.2021.680640
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  4 - بررسی تولید آب هویج بستنی پروبیوتیک با تلقیح دو تک سویه پروبیوتیک بیفیدوباکتریوم لاکتیس و لاکتوباسیلوس کازئی
  هانیه غندالی علیرضا شهاب لواسانی سارا موحد