فهرست مقالات Konjac

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - Effect of Adding Alginate and Konjac Hydrocolloid Gels as Fat Replacements on the Physicochemical Properties of Low-Fat Burgers
  Kobra Jamalimanesh علیرضا  رحمن فاطمه حسینمردی