فهرست مقالات Cooking Techniques

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - Effects of Steaming and oven-cooked on the Volatile Compounds in Fillets of Siberian Sturgeon (Acipenser baerii)
  Nargess Mooraki Sajad Ahmadi Motlagh علیرضا شهاب لواسانی