فهرست مقالات فعالیت آنزیم دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - بررسی ویژگیهای کیفی، فیزیکوشیمیایی و ماندگاری قارچ تکمهای (Agaricus bisporus) با کاربرد اسید سیتریک و کلرید کلسیم الهام دانائی محمد قندالی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - مدلسازی رفتار سینتیکی آنزیم گلوکز اکسیداز تثبیت شده در حامل کتیرا گلنار ساری مریم اوتادی