فهرست مقالات خمیرترش جو دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - ارزیابی ویژگی های پروبیوتیکی و ضد میکروبی مخمر غالب جدا شده از خمیرترش جو سارا شهریاری فهیمه حاجی نیا حسین پورعبدالله مریم ابراهیمی علیرضا صادقی