بررسی باقی مانده آفت کش های کلرپیریفوس و دلتامترین در گوجه فرنگی های گلخانه ای شهرستان کرج
محورهای موضوعی : حشره شناسی و سایر بندپایانشهرزاد محمدی 1 , سهراب ایمانی 2
1 - باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
2 - گروه حشره شناسی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
کلید واژه: حداکثر حد مجاز, Insecticide residue, MRL, آزمایش بازیافت, باقی مانده آفت کش, دوره کارنس, post harvest period, Recovery test,
چکیده مقاله :
گوجه فرنگی یکی از محصولات پرمصرف در کشور ماست که تولیدکنندگان برای کنترل آفات این محصول به فواصل کوتاه از آفت کش ها استفاده می کنند. به علت دوره زمانی کوتاه بین آخرین سم پاشی تا برداشت محصول احتمال آلودگی محصول به آفت کش در زمان ورود به چرخه مصرف وجود دارد. این مطالعه برای اندازه گیری دوره کارنس دو آفت کش متداول کلرپیریفوس و دلتامترین صورت گرفت. گوجه فرنگی ها در 2 گلخانه کاشته شده و هر تیمار 2 بار سم پاشی شد. از تیمارها 1 ساعت 1، 2، 3، 4، 5، 7، 10 و 15 روز پس از سم پاشی برای سم دلتامترین و طی 1 ساعت 1، 3 ،5، 7 ،10، 15، 20، 30 روز پس از سم پاشی برای سم کلرپیریفوس نمونه برداری صورت گرفت. نمونه ها در آزمایشگاه با روش فاز جامد SPE (Solid Phase Extraction) استخراج و به کمک جریان ازت تغلیظ گردیدند و عصاره های نهایی برای اندازه گیری میزان به دستگاه های کروماتوگرافی گازی و طیف سنج جرمی (,GC/MS (GC/Mass Spectrometer کروماتوگرافی گازی ((Gas Chromatograph GC وکروماتوگرافی مایع با کارایی بالا HPLC (High Performance Liquid Chromatograph) تزریق شدند. داده های به دست آمده با حداکثر میزان مجاز بقایای آفت کش MRL (Maximum Residue Limit) کدکس غذایی WHO/FAO مقایسه گردیدند. نتایج میانگین درصد بازیافت در مورد سموم کلرپیریفوس و دلتامترین به ترتیب 101 و 94 درصد بوده است و همچنین دوره کارنس آفت کش های دلتامترین و کلرپیریفوس به ترتیب 3 و 15 روز محاسبه شد.
Tomato is a very common agricultural commodity in our country andThe producers use pesticides frequentely for its pest control.This vegetable is usually presented to market a short time after the last insecticide spraying, it is more probable to be contaminated in the time of consumption. This study was conducted to measure the safety interval of the two common insecticides used in greenhouses of Iran, Chlorpyrifos and deltamethrin. Tomato samples cultivated in 2 greenhouses with the design pattern of randomized complete block with 3 replicates. For deltametherin within one hour and 1, 2, 3, 4, 5, 7, 10, 15 days after spraying and for Chlorpyrifos within one hour and 1, 3, 5, 7, 10, 15, 20, 30 days after spraying sampling was performed. Samples in laboratory were extracted by using SPE (Solid Phase Extraction) and with the help of Nitrogen were concentrated and extracts were injected for measurement into HPLC (High Performance Liquid Chromatograph), GC (Gas Chromatograph), GC/MS(GC/Mass Spectrometer) devices. Data were compared with WHO/FAO and Recovery results were 101% and 94% for Chlorpyrifos and deltametherin as respectively also results showed that deltametherin has the php about 3 days and Chlorpyrifos has the php near 15 days in greenhouse condition has been studied. However, to get the post harvest period under farm condition more studies are needed.