تأثیر پرلیت بر ریخت شناسی خمل های روده کوچک جوجه های گوشتی

محورهای موضوعی : پاتوبیولوژی مقایسه ای

جمشید قیاسی قلعه کندی ¹ , رحیم بهشتی ² , محمد موسی پور ³

1 - ندارد
2 - ندارد
3 - ندارد

تاریخ دریافت : 1391/01/27 تاریخ پذیرش : 1391/04/25 تاریخ انتشار : 1391/06/01

کلید واژه: پرلیت, ریخت شناسی, خمل, روده باریک و جوجه گوشتی,

چکیده مقاله :

پرلیت جز سنگ های آتشفشانی سیلیسی است که دارای PH خنثی بوده و در دستورالعمل شیمیایی غذا گنجانده شده است . به منظور تعیین اثر پرلیت بر ریخت شناسی خمل های روده کوچک جوجههای گوشتی سویه راس (308 Ross) انجام گردید . این آزمایش به صورت فاکتوریل 2*4در قالب طرح کاملا تصادفی با 120قطعه جوجه گوشتی نر در دو تیمار (شاهد و آزمایش) و هر تیمار در 3 تکرار 20قطعهای انجام شد . تیمار شاهد با جیره فاقد پر لیت و تیمار آزمایش با جیره غذایی حاوی 2 درصد پرلیت تغذیه شدند . در سنین 21,28,36 ,42 روزگی از هر تکرار2 قطعه جوجه انتخاب و در آزمایشگاه از قسمت های مختلف روده کوچک آن ها (1,10,30,50,70,90 درصد طول روده کوچک ) نمونهگیری شد و شکل خمل های روده کوچک بررسی گردید . دادهها با استفاده از نرم افزار SAS مورد تجزیه وتحلیل آماری در سطح احتمال 5 درصد صورت گرفت . نتایج حاکی از این بود که مصرفپرلیت موجب تغییرات معنی دار بر شکل خمل ها در هفتهها و قسمت های مختلف روده کوچک جوجه های آزمایشی نسبت به گروه شاهد گردید (Pتأثیر پرلیت بر روده مورد تحقیق واقع نشده است مطالعه زیر طراحی و انجام گرفت

چکیده انگلیسی:

Perlite is among silicon volcanic stones and posses a neutral pH and had been admitted in thechemical direction of food. An experiment was conducted to study the effects of perlite onmorphology of villi in the small intestine of male broilers. The experimental design wasarranged as randomized complete bocks in 4 * 2 factorial arrangement of treatment. 120 malebroilers of Ross commercial hybrid (Ross 308) was designated into 2 groups (control andtreatment). 3 replicates of 20 birds were assigned to each treatment. Control treatments were fedbase diet and treatment with the same base diet plus 2% perlite.Animals were slaughtered and different segments of small intestine(at1,10,30,50,70 and 90% oftotal length the small intestine) were taken from each replicates (N=2). Morphology of villi wasmeasured and recorded. Data were analyzed by SAS (P<0.05).Results: As intake of perlite significantly changed in the morphological of villi at weeks andsites of the small intestine of the broiler chicks (P<0.05), these data suggested that perliteadministration improves fat digestion and absorption in broiler chicks.As morphological of villi is responsible for digestion and absorption in the small intestine and asthe effect of perlite administration in the diet of broilers on this morphological of villi had notbeen investigated the fallowing work had been designed and performed.