تاثیر تعداد چین‌برداری و مقدار نیتروژن بر کیفیت و عملکرد علوفه تاج‌خروس زراعی (Amaranthus hypocondriacus)
محورهای موضوعی : پژوهش های به زراعی
هوشنگ مهرفام
1
(دانش آموخته)
مجید آقاعلیخانی
2
(استاد)
اسحاق کشتکار
3
(استادیار)
کلید واژه: نیتروژن, تاج خروس, صفات کمی, کیفیت علوفه, چین برداری,
چکیده مقاله :
به منظور بررسی ویژگی های کمی و کیفی علوفه تاج خروس زراعی (Amaranthus hypocondriacus L.)، تحت تأثیر مقادیر نیتروژن و زمان برداشت، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در سال 1398 در مزرعه دانشگاه تربیت مدرس انجام شد. نیتروژن در پنج مقدار (صفر، 100، 200، 300 و 400 کیلوگرم کود نیتروژن در هکتار) و چین برداری به دو صورت؛ برداشت تک چینه (مرحله آغاز پر شدن دانه) و دو چینه (آغاز گلدهی و آغاز پر شدن دانه) اعمال شد. عملکرد علوفه و صفات کیفی ( پروتئین خام، فیبر نامحلول در شوینده اسیدی، ، فیبر خام و دیواره سلولی) در هر دو زمان برداشت اندازه گیری شد. نتایج تحقیق نشان داد، مقدار نیتروژن روی صفات کمی و پروتئین خام اثر معنی داری داشت، همچنین اثر چین برداری در همه صفات بجز شاخص سطح برگ و دیواره سلولی معنی دار شد. برهمکنش چین برداری و مقدار نیتروژن برای هیچ یک از صفات بجز نسبت وزن برگ به ساقه معنی دار نشد. مقایسه میانگین ها نشان داد که تیمار kg/ha200 نیتروژن و برداشت یک چینه بالاترین عملکرد علوفه خشک را به ترتیب برابر با 27490 kg/ha و kg/ha27120 به خود اختصاص دادند. اگر چه بیشترین درصد پروتئین خام با مصرف kg/ha 400 نیتروژن بدست آمد، اما تفاوت معنی داری با kg/ha 200 نیتروژن نداشت، در عین حال تیمار دو چینه با 15% پروتئین خام مرغوب تر از تیمار یک چینه بود.
In order to study the effect of nitrogen rate and cutting numbers on forage quantitative and qualitative characters of field amaranth (Amaranthus hypocondriacus L.) a field experiment was conducted at Tarbiat Modares University, Iran, on 2019 growing season. Nitrogen fertilizer was applied in five rates (0, 100, 200, 300 and 400 kg.ha-1) and cutting has two strategies: single harvest (at the beginning of grain filling) and double-cutting (at the beginning of flowering and the beginning of the grain filling). Forage yield and qualitative traits (crude protein, acid detergent fiber, crude fiber and cell wall) were measured at both cutting strategy. The results showed that nitrogen rate had significant effect on quantitative traits and crude protein, and also the effect of cutting on all traits was significant except for LAI and cell wall. Cutting×nitrogen interaction was not significant for any traits, except for dry leaf/stem ratio. Mean comparison showed that 200 kg.ha-1 nitrogen treatment and single-cutting harvest had the highest dry forage yield of 27490 and 27120 kg.ha-1, respectively. Although the highest crude protein percentage was obtained in 400 kg.N.ha-1 treatment and were in same statistical group with 200 kg N.ha-1. Also two- cutting harvest with 15% crude protein was better than single-cutting harvest.
_||_