تأثیر سرمادهی و آبشویی در رفع خواب بذر انجدان ‌رومی (Levisticum officinale KOCH)

محورهای موضوعی : تکنولوژی بذر

صابر افضلی گروه ¹ (کارشناسی‌ارشد، گروه باغبانی و فضای سبز، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل)
نفیسه مهدی نژاد ² (استادیار، گروه اصلاح نباتات و بیوتکنولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل)
حمیده آزاد قوجه بیگلو ³ (کارشناسی‌ارشد، گروه باغبانی و فضای سبز، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل)
نادر سالارنیا ⁴ (کارشناسی‌ارشد، گروه باغبانی و فضای سبز، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل)

تاریخ دریافت : 1397/02/12 تاریخ پذیرش : 1397/03/09 تاریخ انتشار : 1397/03/01

کلید واژه: جوانه‌زنی, سرمادهی مرطوب, انجدان رومی, شکست خواب بذر,

چکیده مقاله :

از آنجائی که بذر انجدان ‌رومی به سختی جوانه می‌زند، به منظور ارزیابی اثر تیمارهای مختلف بر جوانه زنی بذر انجدان رومی، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تیمار جداگانه و سه تکرار در سال 1394 انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل سرمادهی مرطوب در دما های 3، 5 و 7 درجه سانتی‌گراد، مدت زمان سرمادهی ‌مرطوب 3، 6 و 9 هفته و مدت زمان خیساندن بذر صفر، 12 و 24 ساعت بودند. نتایج تجزیه واریانس داده ها نشان داد اثر تیمارهای مختلف شکست خواب بذر بر درصد جوانه زنی و شاخص های رشد گیاهچه بذر انجدان رومی اثر معنی داری در سطح احتمال پنج درصد داشت. بیشترین درصد جوانه زنی (67/51 و 33/48 درصد) و متوسط زمان جوانه زنی روزانه (97/0 و 91/0 جوانه زنی در روز) در مدت سرمادهی شش هفته و خیساندن بذور در 12 ساعت به دست آمد. نتایج نشان دهنده افزایش شاخص های رشد گیاهچه (طول ریشه چه، قطر ریشه چه، وزن تر و وزن خشک ریشه چه) در تیمار 12 ساعت خیساندن بذر نسبت به تیمارهای شاهد بود. همچنین بین تیمار خیساندن بذر و سایر تیمارهای اعمال شده نیز از لحاظ آماری اختلاف معنی داری وجود داشت. بنابراین مناسب ترین و کارآمدترین تیمار برای شکست خواب فیزیولوژیکی بذر انجدان رومی، خیساندن بذور در آب به مدت 12 ساعت و سرمادهی در دمای پنج درجه به مدت شش هفته می باشد.