بررسی میزان بتا هیدروکسی بوتیرات، گلوکز، پروتئین و آلبومین در بیماری کتوز تحت ‌بالینی در گاوهای هلشتاین

محورهای موضوعی : آسیب شناسی درمانگاهی دامپزشکی

بهرام عمواوغلی تبریزی ¹ , شهاب‌الدین صافی ² , سیامک عصری رضایی ³ , مهدی عبدی نوجه‌مهر ⁴

1 - گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی تبریز، تبریز، ایران
2 - گروه علوم درمانگاهی، دانشکده علوم تخصصی دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران، تهران، ایران
3 - گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه اورمیه، اورمیه، ایران
4 - دانش آموخته دانشکده دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز، تبریز، ایرا

تاریخ دریافت : 1386/06/18 تاریخ پذیرش : 1386/08/20 تاریخ انتشار : 1386/06/01

کلید واژه: پروتئین, گلوکز, آلبومین, کتوز تحت بالینی, بتا هیدروکسی بوتیرات,

چکیده مقاله :

چکیده  هدف از این تحقیق بررسی مقایسه‌ای میزان بتا هیدروکسی بوتیرات (BHB)، گلوکز، پروتئین و آلبومین در سرم خون گاوهای هلشتاین سالم و مبتلا به بیماری کتوز تحت بالینی می‌باشد. در این مطالعه 7 گاوداری درحومه  شهر تهران (شهریار) انتخاب شدند و بعد از انتخاب گاوهای مورد آزمایش از دفتر ثبت گاوداری‌ها، در دو مرحله نمونه خون از گاوهای مورد نظر اخذ گردید. درمرحله اول،  100 رأس گاو که در دوران هفته آخر آبستنی و در دوره خشکی بودند و در مرحله بعدی از همان گاوها 2 ماه بعد زایمان، نمونه خون از ورید زیر دم به میزان 7-5 میلی‌لیتر اخذ گردید. سپس سرم خون  جدا و میزان بتا هیدروکسی بوتیرات، گلوکز، پروتئین و آلبومین سرم به روش آنزیمی با استفاده از کیت‌های تجارتی اندازه گیری شدند. در این مطالعه با نقطه برش 2/1 میلی مول در لیتر BHB، تعداد 18 رأس  گاو (18 درصد) و با نقطه برش 4/1 میلی مول در لیترBHB ، تعداد 14 رأس گاو (14 درصد) و با نقطه برش 7/1 میلی مول در لیتر BHB،  تعداد 4 راس گاو (4 درصد) مبتلا به کتوز تحت بالینی بودند. در این مطالعه، میانگین بتا هیدروکسی بوتیرات در گروه گاوهای مبتلا به کتوز تحت بالینی نسبت به گاوهای سالم یک هفته مانده به زایمان و گاوهای سالم 2 ماه بعد زایمان بیشتر بوده و مقایسه میانگین بین آن‌ها اختلاف آماری معنی داری نشان داد درحالی که میانگین گلوکز، پروتئین و آلبومین در گروه گاوهای مبتلا به کتوز تحت بالینی نسبت به گروه گاوهای یک هفته مانده به زایمان و همچنین سالم 2 ماه بعد از زایمان کاهش داشته و مقایسه میانگین بین آن‌هااختلاف آماری معنی داری نشان داد(05/0>P). بررسی ضریب همبستگی (Correlation) بین میزان بتا هیدروکسی بوتیرات و گلوکز و پروتئین و آلبومین در گروه گاوهای  قبل از زایمان، فقط ارتباط معنی داری  بین  BHB و  گلوکز (27/0r=) را نشان داد. در گروه  گاوهای سالم 2 ماه  بعد  زایمان،  ضریب همبستگی BHB  و گلوکز (64/0r=) و پروتئین (64/0r=) و آلبومین (48/0–r=) معنی دار بود. بررسی همبستگی BHB  با گلوکز و پروتئین و آلبومین در گروه بیمار، همبستگی  معنی‌داری  بین BHB و گلوکز (38/0r=) و پروتئین  (44/0r=)  و آلبومین  (56/0r=) نشان داد. بیماری کتوز تحت بالینی یک بیماری متابولیکی است که تشخیص به موقع آن توسط آزمایش‌های بیوشیمیایی و به‌خصوص اندازه‌گیری بتا هیدروکسی بوتیرات، گلوکز، پروتئین و آلبومین می‌تواند از بسیاری از ضررهای اقتصادی جلوگیری کرده، مانع پیشرفت بیماری و ایجاد کتوز بالینی شود.

چکیده انگلیسی:

  The objective of this study was to comparatively evaluate the levels of beta hydroxy butyrate (BHB), glucose, protein and albumin in serum of healthy Holstein cows and those with subclinical ketosis. In this survey, blood samples were collected at two stages from cows selected at 7 dairy farms in Shahriar province of Tehran. Five to 7 ml of blood were taken from the coccygeal vein of 100 cows during the last week of pregnancy when the animals were dry and once again 2 months after parturition from the same cows, their sera separated and the amounts of BHB, glucose, protein and albumin determined by enzymatic techniques and commercially available kits. With the cut point of BHB at 1.2, 1.4 and 1.7 mmol/lit, the percentage of cows affected with subclinical ketosis were 18, 14 and 4 percent, respectively. Mean levels of BHB in ketotic cows was significantly higher than healthy cows before and after parturition while mean levels of glucose, protein and albumin was significantly lower during the same periods (P

منابع و مأخذ:

فهرست منابع  

1. سخا، م.، شریفی، ح.،  طاهری، ا. و  صافی، ش. (1383):  تعیین میزان فراوانی کتوز تحت درمانگاهی در گاوداری‌های شیری شهرستان کرمان با استفاده از روش اندازه گیری بتا هیدروکسی بوتیرات سرم -  مجله دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران،   59( 3 ):  صفحات: 252- 249. 

1. Andersson, L. (1988): Subclinical ketosis in dairy cows. Vet. Clin. North. Am. Food. Anim. Pract. 4: 233–251.


2. Carrier, J., Stewart, S., Godden, S. and Fetrow, J. and Rapnicki, P. (2004): Evaluation and use of three cowside tests for detection of subclinical ketosis in early postpartum cows. J. Dairy Sci. 87: 3725-3735.


3. Dann, H.M., Drackley, J.K. and Morin, D.E. (2002): Effects of prepartum feed intake and postpartum health disorders on dairy cow performance and blood and liver constituents. Illini Dairy Net. Available at: http://www.traill.uiuc.edu/preferences.


4. Duffield, T.F. (2006): Minimizing sun clinical metabolic diseases in dairy cows. WCDS Advances in Dairy Technology. 18: 43-55.


5. Duffield, T.F. (2004): Monitoring strategies for metabolic disease in transition dairy cows. 23 rd World Buiatrics Congress. Quebec, Canada. July, 11-16.


6. Epperson, W.B. (2005): Risk factors for metabolic disease. Tri-State Dairy Nutrition Conference, pp: 31-35.


7. Geishauser, T., Leslie, K., Tenhag, J. and Bashiri, A. (2001):  Evaluation of eight cow-side ketone tests in milk for detection of subclinical ketosis in dairy cows. J. Dairy Sci. 83: 296-299.


8. Jesse, P. and Kimura, G. (2002): Metabolic diseases and their effect on immune function and resistance to infectious disease. National Mastitis Council Annual Meeting Proceedings, pp: 61-72, 88-100.


9. Kaczmarowski, M., Malinowski, E. and Markiewicz, H. (2006): Some hormonal and biochemical blood indices cows with retained placenta and puerperal metritis. Bull Vet Inst Pulawy. 50: 89-92.


10. Lubojack, V., Pechov, A., Dvok, R., Drastich, P., Kummer, V. and Poul, J.A. (2005): Liver steatosis following supplementation with fat in dairy cow diets. VET. BRNO. 74: 217–224.


11. Nielsen, N.I., Friggens, N.C., Chagunda, M.G. and Ingvartsen, K. L. (2005): Predicting risk of ketosis in dairy cows using in-line measurements of ß-Hydroxybutyrate: A biological model.  J. Dairy. Sci. 88: 2441-2453.


12. Oetzel, G.R. (2003): Ketosis and hepatic lipidosis in dairy herds, American Association of Bovine Practitioners, 36 Annual Conference, September 15-17, Columbus, OH., pp: 1-19.


13. Oikawa, S. and Oetzel, G.R. (2006): Decreased insulin response in dairy cows following a four-day fast to induce hepatic lipidosis. Dairy Sci. 89: 2999-3005.


14. Overton, T.R. and woldorn, M.R. (2004): Nutritional management of transition dairy cows: Strategies to optimize metabolic Health. J. Dairy Science. 87: E105-E119.


15. Padilla, L., Shibano, K., Inoue, J., Matsui, T. and Yano, H. (2005): Plasma vitamin C concentration is not related to the incidence of ketosis in dairy cows during the early lactation period. J. Vet. Med. Sci. 67(9): 883-6.


16. Radostits, O. and Blood Henderson, J.A. (2000): Veterinary Medicine. 9^th ed. Bailler tindall, Philadelphia, pp: 1452-1462.


17. Rawashdeh, O.F. (1999): Prevalence of ketonemia and associations with herd size, lactation stage, parity and post parturient diseases in Jordanian dairy cattle. Prev. Vet.  Med. 40(2): 117-25.


18. Sevinc, M., Basoulu, A. and Zelbektap, H.G. (2003): Lipid and Lipoprotein levels in dairy cows with fatty liver. Turk. J. Vet. Anim. Sci. 27: 295-299.


19. Sevun, M. and Basoglu, A. (1998): The clinical – chemical parameters, serum lipoproteins and fatty on filtration of the liver ketotic cows. Tr. j. of Veterinary and Animal Sciences. 22: 443-447.


20. Yalcin, A., Polat, Ü. and Çetin, M. (2002): The relations between some biochemical blood parameters and milk yield during various lactation stages in High-Yielding dairy cows. J. Fac. Vet.  Med. 21: 65- 69.


21. Young, W. and Hippen, A. (1996): Understanding the sequential development of lactation ketosis bye use of a model ketosis. Dairy Report. IowaState press. DSL.  95:1-5.