بهینه‌سازی محیط کشت میکسوتروفیک برای بیشترین تولید پلی‌ساکارید‌های خارج سلولی و ترکیبات بیواکتیو توسط سیانوباکتری Aliinostoc oryzae جدا شده از آبهای شور استان گلستان
محورهای موضوعی : نشریه فن آوریهای نوین در توسعه آبزی پروری
بهاره نوروزی
1
(
)
کلید واژه: بهینه سازی, محیط کشت, واژه‌های کلیدی: سیانو باکتری Aliinostoc oryzae, پلی ساکارید خارج سلولی,
چکیده مقاله :
چکیدهسنتز پلی ساکاریدهای خارج سلولی در میکروارگانیسم‌ها، خصوصا سیانوباکتری ها نقش عمده ای در محافظت سلول در برابر بسیاری از تنش‌ها در زیستگاه‌های مختلف دارد. در سال‌های اخیر، سویه‌های سیانوباکتریایی متعلق به خانواده Nostocaceae به عنوان منابع قابل قبولی برای تولید پلی ساکارید در کشت‌های سوسپانسیون مایع و جامد همراه، مورد توجه هستند. لذا در این پژوهش بهینه سازی شرایط کشت برای بیشترین تولید پلی ساکاریدهای خارج سلولی و ترکیبات بیواکتیو تحت تاثیر محیط میکسوتروفیک توسط سیانوباکتریه ریسه‌ای جدا شده از آب شور مورد بررسی قرار گرفته است. در مطالعه پیش رو با هدف بررسی عوامل موثر در بهینه سازی تولید اگزوپلی ساکاریدها و تاثیر محیط میکسوترف، ازسویه‌ی سیانوباکتری oryzae Aliinostoc از آبهای شور استان گلستان جداسازی و بعد از شناسایی ریخت شناسی و مولکولی، میزان پلی ساکارید تولید شده و فعالیت ضدمیکروبی آن مورد بررسی قرار گرفت. یافته‌ها حاکی از آن است که میزان تولید پلی ساکارید از سیانوباکتری به شرایط محیط کشت وابسته است. میزان تولید پلی ساکارید کشت‌های رشد یافته درغلظت نیترات با غلظت‌های 0.04 و 0.06 گرم در میلی لیتر و در روشنایی 150 میکروانشتین در مترمربع در ثانیه با تفاوت معنی‌داری بیشتر از کنترل بود. بررسی‌های تست آنتی بیوگرام نیز نشان داد که تولید پلی ساکارید در حضور استافیلوکوکوس اورئوس در محیط کشت نیترات، تفاوت معناداری وجود داشت. بررسی‌های میانگین تولید استخراج پلی‌ساکارید به‌صورت برون سلولی نیز، در محیط‌های کشت مختلف تفاوت معناداری را نشان داد. پلی ساکارید خارج سلولی استخراج شده از سیانوباکتری‌ها در صنعت از جمله صنعت دارو و صنعت غذا و کشاورزی استفاده بیشماری دارد. بنابراین بهینه سازی شرایط کشت سیانوباکتر برای تولید حداکثری پلی ساکارید نمود پیدا می‌کند. از آنجا که اگزوپلی‌ساکاریدهای سیانوباکتریایی از دیدگاه زیست فناوری مهم می‌باشند، توجه به بسیاری از عوامل دیگر برای بیشرین تولید اگزوپلی ساکارید در این جنس از سیانوباکتری اهمیت زیادی دارد.
AbstractThe synthesis of extracellular polysaccharides in microorganisms, especially cyanobacteria, plays a major role in protecting the cell against many stresses in different habitats. In recent years, cyanobacterial strains belonging to the Nostocaceae family are of interest as acceptable sources for polysaccharide production in liquid and solid suspension cultures. Therefore, in this research, the optimization of culture conditions for maximum production of extracellular polysaccharides and bioactive compounds under the influence of mixotrophic environment by filamentous cyanobacteria isolated from salt water has been studied. In the upcoming study, with the aim of investigating the effective factors in optimizing the production of exopolysaccharides and the effect of the mixotrophic environment, the cyanobacterium Aliinostoc oryzae strain was isolated from the salty waters of Golestan province, and after morphological and molecular identification, the amount of polysaccharide produced and its antimicrobial activity was investigated. The findings indicate that the amount of polysaccharide production from cyanobacteria depends on the conditions of the culture environment. The amount of polysaccharide production of cultures grown in nitrate concentration with concentrations of 0.04 and 0.06 g/ml and in light of 150 microns per square meter per second was significantly higher than the control. Antibiogram tests also showed that there was a significant difference in polysaccharide production in the presence of Staphylococcus aureus in nitrate culture. Investigations of the average production of extracellular polysaccharide extraction also showed a significant difference in different culture environments. Extracellular polysaccharide extracted from cyanobacteria has countless uses in the industry, including the pharmaceutical industry, food industry, and agriculture. Therefore, the optimization of the cyanobacterium culture conditions for the maximum production of polysaccharides appears. Since cyanobacterial exopolysaccharides are important from the point of view of biotechnology, it is important to pay attention to many other factors for maximum exopolysaccharide production in this genus of cyanobacteria.
_||_
