مطالعه فیتوشیمیایی عصاره گیاه دارویی نسترن کوهی (Rosa Canina L.) جمع آوری شده از منطقه رویشی مشکین شهر و تاثیر آنتی باکتریال آن بر روی باکتری های شایع دهان و دندان

محورهای موضوعی : کاربرد شیمی در محیط زیست

حجت اقبال ¹ , مهدی احمدی سابق ²

1 - گروه فیتوشیمی، مرکز تحقیقات علوم پایه، دانشگاه تبریز، ایران.
2 - گروه شیمی دانشکده علوم پایه دانشگاه آزاد اسلامی واحد اهر

تاریخ دریافت : 1401/05/31 تاریخ پذیرش : 1401/07/10 تاریخ انتشار : 1399/11/01

کلید واژه: HPLC, آنتی باکتریال, نسترن کوهی, دهان و دندان,

چکیده مقاله :

مقدمه و هدف: اخیراً با توجه به مقاومت روزافزون میکروارگانیسم ها نسبت به آنتی‌بیوتیک‌های رایج، استفاده از ترکیبات فنولی و ضد میکروبی موجود در گیاهان دارویی مورد توجه خاصی قرار گرفته است.مواد و روش: عصاره گیاهان نسترن کوهی به روش ماسراسیون استخراج و ترکیبات فنلی آنها توسط دستگاه HPLC شناسائی شد، اثر ضد میکروبی عصاره در غلظت های(25، 50 و 100 µg/ml ) مورد بررسی قرار گرفت. این باکتری ها شامل میکروب‌ها و قارچ‌های شایع، از جمله اﺳﺘﺮﭘﺘﻮﻛﻮﻛﻮس ﻣﻮﺗﺎﻧﺲ، اﺳﺘﺮﭘﺘﻮﻛﻮﻛﻮس ﺳﺎﻧﮕﻮﻳﺲ، اﺳﺘﺮﭘﺘﻮﻛﻮﻛﻮس ﺳﺎﻟﻴﻮارﻳﺲ، اﺳﺘﺮﭘﺘﻮﻛﻮﻛﻮس ﺳﻮﺑﺮﻳﻨﻮس، اشرشیاکلی، اﻳﻜﻨﻼ ﻛﻮردﻧﺲ، سودوموناس آنروژینوزا و ﻛﻠﺒﺴﻴﻼ پنوموﻧﻴﻪ بود. جهت بررسی فعالیت ضد میکروبی عصاره‌ها از روش دیسک دیفیوژن و MIC استفاده شد. یافته‌ها: در بررسی اثر هر یک عصاره ها بر روی باکتری ها، مشخص گردید که گیاه دارویی نسترن کوهی نیز کمترین تاثیر مهاری را علیه باکتری کلبسیلا پنمونیه و بیشترین اثر مهاری را بر روی قارچ کاندیداگلابراتا دارا می‌باشد. نتایج حاصل از آزمون MIC نیز تایید کننده این اثرات می‌باشد نتیجه‌گیری: با توجه به نتایج فیتوشیمایی حاصل از عصاره‌ این تحقیق می‌توان بیان نمود که گیاه دارویی مورد مطالعه دارای ترکیبات فنلی آنتی باکتریال می‌باشند. لذا نتایج حاصل از تحقیق نشان داد که عصاره‌ گیاه دارویی نسترن کوهی دارای خاصیت ضد‌میکروبی مناسب علیه باکتری‌های عامل عفونت دهان و دندان می‌باشد، بنابراین می‌توان داروی گیاهی حاضر را به عنوان جایگزینی برای دارو‌های استاندارد کلرهگزیدین و نیستاتین بیان نمود.

چکیده انگلیسی:

Introduction and purpose: Recently, due to the increasing resistance of microorganisms to common antibiotics, the use of phenolic and antimicrobial compounds in medicinal plants has received special attention.Materials and methods: The extract of mountain nester plants was extracted by maceration method and their phenolic compounds were identified by HPLC, the antimicrobial effect of the extract was investigated in concentrations (25, 50 and 100 µg/ml). These bacteria included common microbes and fungi, including Streptococcus mutans, Streptococcus sanguinis, Streptococcus salivaris, Streptococcus subrinus, Escherichia coli, Icnella cordens, Pseudomonas aeruginosa and Klebsiella pneumoniae. Disc diffusion and MIC methods were used to investigate the antimicrobial activity of the extracts.Findings: In the investigation of the effect of each extract on bacteria, it was found that the medicinal plant of mountain nester has the least inhibitory effect against Klebsiella pneumoniae bacteria and the most inhibitory effect on Candida glabrata fungus. The results of the MIC test also confirm these effectsConclusion: According to the phytochemical results obtained from the extract of this research, it can be stated that the studied medicinal plant has antibacterial phenolic compounds. Therefore, the results of the research showed that the medicinal plant extract of mountain nasturtium has appropriate antimicrobial properties against bacteria that cause oral and dental infections, so this herbal medicine can be used as an alternative to standard chlorhexidine drugs. And Nystatin said.