بررسی آلودگی های انگلی کبدهای ضبط شده گوسفندان کشتارگاه صنعتی ارومیه

محورهای موضوعی : پاتوبیولوژی مقایسه ای

هادی امین فر ¹ (ندارد)
رضا حبیبیان ² (ندارد)
سیدامیرعلی انوار ³ (ندارد)
نکیسا سهرابی حقدوست ⁴ (ندارد)
سهراب رسولی ⁵ (ندارد)

تاریخ دریافت : 1390/02/28 تاریخ پذیرش : 1390/05/21 تاریخ انتشار : 1390/09/01

کلید واژه: بیماری های انگلی, کبد, گوسفند, کشتارگاه,

چکیده مقاله :

بیماری های انگلی در نشخوارکنندگان کوچک حائز اهمیت فراوانی بوده و در اینمیان انگل های کبدی از جایگاه ویژه ای برخوردارند، چرا که می توانند در طول زمانموجب بروز ضررهای اقتصادی فراوانی گشته و خسارات مستقیم و غیر مستقیمزیادی را به بار آورند. بیماری های انگلی بدلیل ویژگی های متفاوت اپیدمیولوژیکیو زیست شناسی، از جمله گسترش وسیع و تنوع پادگنی و دارا بودن مکانیسم هایفوق العاده متنوع و بغرنج در مقابل دستگاه ایمنی مشکلات عدیده ای را جهتپیدایش واکسنهای موثر ایجاد کرده اند و چون بیماری های انگلی اغلب بصورتمزمن بروز کرده و نشانیهای بالینی آشکاری نشان نمی دهند، کمتر باعث مرگ ومیر در گله گردیده و عمدتا در طول زمان موجب بروز ضررهای اقتصادی فراوانمی گردند . به منظور تعیین میزان آلودگی انگلی کبد گوسفندان کشتار شده درکشتارگاه صنعتی شهرستان ارومیه به مدت یک سال (پاییز و زمستان 88 و بهار وتابستان 89 ) تعداد 18000 کبد مورد بازرسی کشتارگاهی قرار گرفت . ازتعداد 18000 کبدی که بازرسی شد ، در فصول پاییز تا تابستان به ترتیب 896 (19/91%)، 962 (21/37%) ،1055 (23/43%) ،817 (18/15%) کبد به دلیل آلودگی انگلی ضبط شده بودند

چکیده انگلیسی:

Survey of parasitic contaminated sheep livers in Urmia slaughterhouseParasitic diseases have a critical importance in small ruminants. Liver parasites, because of theirrole in economic losses in sheep husbandry are in attention. The escape mechanisms ofparasites, from immune system detection, cause difficulties in production of effective vaccines.Parasitic diseases are chronic disorders, so economic aspects of these diseases of morediscussible. To determine the parasitic contamination of the liver of sheep slaughtered in Urmiacity within a year (fall to winter, spring to summer of 2009 and 2010) livers of 18.000slaughtered cases where evaluated. Recorded parasitic contaminations during fall to summerwere: 896 (19.91%), 962 (21.37%), 1055 (23.43%) and 817 (18.15%) respectively.