کاهش میزان پروتئین جیره با استفاده از اسید آمینه ال-لیزین و متیونین بر شاخص رشد، بقا و ترکیب لاشه ماهی قزل‌آلا رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss)

محورهای موضوعی : علوم تکثیر و آبزی پروری

امیرحسین ناصری ¹ , میثم سبزه ² , الهام عجم حسنی ³

1 - واحد آزادشهر
2 - واحد آزادشهر
3 - واحد آزادشهر

تاریخ دریافت : 1396/02/12 تاریخ پذیرش : 1396/02/12 تاریخ انتشار : 1396/02/12

کلید واژه:

چکیده مقاله :

این تحقیق به منظور بررسی اثر اسید آمینه ال-لیزین و میتونین بر شاخص های رشد، بقا و ترکیب لاشه ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) انجام شد. بدین منظور ماهی قزل آلا با وزن اولیه 33/6+23/105 گرم به مدت 8 هفته در 5 تیمار با دو بار تکرار با سطوح مختلف لیزین (1 و 3 درصد) و میتونین (1 و 2 درصد) و تیمار شاهد مورد پرورش قرار گرفتند. مطابق با نتایج تیمار تغذیه شده با میتونین 2 درصد بهترین شاخص های رشد را نشان داد. همچنین بیشترین میزان پروتئین لاشه در تیمارهای تغذیه شده با ال-لیزین و بیشترین چربی لاشه در تیمار تغذیه شده با میتونین 2 درصد دیده شد.

چکیده انگلیسی:

This study surveys on the effects of L-lysine and methionon amino acids on growth performance, survival rate and body composition of Rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Fish with initial average weight 105.23 +  6.33 g in 5 treatments fed with different levels of Lysine (1 and 3 %) and methionine ( 1 and 2%) for 8 weeks. The results showed that the treatment which fed 2 % methionine had the best growth performance, the most amount of protein observed in the carcase of the fish which fed L-Lysine and he most lipid content observed in treatment which fed 2 % methionin too.