ارزیابی عوامل موثر بر بهبود عملکرد مدیریت زنجیره تامین با استفاده از فرایند تحلیل سلسله مراتبی در صنایع غذایی

محورهای موضوعی : دو فصلنامه مدیریت زنجیره ارزش

حمیده سیفی شجاعی ¹

1 - کارشناسی ارشد، مدیریت بازرگانی، واحد تبریز، دانشگاه آزاد اسلامی، تبریز، ایران.

تاریخ دریافت : 1395/02/20 تاریخ پذیرش : 1395/06/18 تاریخ انتشار : 1395/06/01

کلید واژه: بهبود عملکرد, الگوریتم AHP, زنجیره تامین, مدیریت زنجیره تامین,

چکیده مقاله :

بهبود عملکرد مدیریت زنجیره تأمین یکی از موضوعات حیاتی برای کسب مزیت‌ های رقابتی برای شرکت ‌ها می ‌باشد. این مقاله با هدف ارزیابی عوامل موثر بر بهبود عملکرد مدیریت زنجیره تامین در صنایع غذایی انجام شده ‌است. معیارهای اصلی عوامل بدست آمده (مدیریت اطلاعات، مدیریت لجستیک و مدیریت روابط) شناسایی و با استفاده از تحلیل سلسله مراتبی در صنایع غذایی اولویت ‌بندی شد که بر همین اساس مشخص گردید که معیار اصلی مدیریت اطلاعات به میزان 478/0 با بیشترین درجه اهمیت رتبه اول را به خود اختصاص داده‌ است و پس از آن معیار اصلی مدیریت لجستیک به میزان 315/0 در رتبه دوم و مدیریت روابط در رتبه سوم قرار گرفته ‌است.

چکیده انگلیسی:

Today, identify customer needs and try to meet them is very important and plays an important role in the success of the company. Such as supply chain management solutions that proper implementation, can greatly help companies that are close to the above.Supply chain management represents a paradigm shift that the company's enthusiasm for the concept of cooperation and competition increases. Improve the performance of supply chain management is one of the critical issues for companies is to achieve competitive advantage. This study aims to evaluate the factors affecting the performance of supply chain management in the food industry have been carried out.The main criteria derived factors (management, logistics management and relationship management) detected using Analytical Hierarchy ranked in the food industry, Accordingly, it was determined that the main criterion 0.478 with the greatest degree of importance of information management in the first place is allocated then the primary criterion for logistics management to 0.315 in the second and third placed Relationship Management with 0.207.

منابع و مأخذ:

 

• احمدی، حسین،. (1384)، مدیریت زنجیره تامین و اینترنت، تهران: انتشارات مرکز آموزش و تحقیقات صنعتی ایران. 


• انصاری، ایمان،. صادقی مقدم، محمدرضا،. (1393)، شناسایی، تعیین روابط و سطح­بندی محرک­های مدیریت زنجیره تأمین سبز با رویکرد مدلسازی تفسیری ساختاری، فصلنامه علمی- پژوهشی مطالعات مدیریت صنعتی، سال دوازدهم، شماره 53، صفحات150-123.


• -پویا، علیرضا،. (1384)، مدیریت زنجیره تامین و پشتیبانی تکنولوژی اطلاعات، ماهنامه تدبیر، سال پانزدهم، شماره 145.


• درود چی، محمود،. نیک مهر، نوید،. (1386)، مطالعه اهمیت و کاربرد فناوری اطلاعات در مدیریت زنجیره تامین، مجموعه مقالات همایش ملی تجارت الکترونیک، تهران. سایت قابل دسترسی:        www.SYSTEM.parsiblog.com


• لکزیانی، محمد،. دهقانی، جلال،. (1389)، شناسایی و ارزیابی شاخص­های تأثیرگذار بر کاربرد فنّاوری اطلاعات در مدیریت زنجیرة تأمین، مجله دانش و فناوری سال اول، شمارة 2.


• سعیدی کیا، علی اکبر،. جعفر مظفری فرد، محمد،. (1379)،" مدیریت زنجیره تامین "، روش، سال دهم، شماره 61.


• قاضی­زاده، مصطفی،. صفری، سعید،. نوروززاده، فاطمه،. حیدری، قاسم،. (1394)، یکپارچه­سازی رویکردهای مدیریت زنجیره تامین در قالب زنجیره تامین لارج با استفاده از تکنیک­های تصمیم­گیری چند شاخصه در شرکت سایپا، قابل دسترسی در سایت زیر:

http://www.jme.journals.umz.ac .ir/article_1174_0.html

• میان­آبادی، عباسعلی،. (1389)، مدیریت زنجیره تامین: تعریف، تاریخچه، اهداف، فرایندها، مزایا و موانع، سایت راهکار مدیریت. قابل دسترسی در : http://mgtsolution.com/olib/100520175.aspx


• نعمت­بخش، ناصر،. نعمت­بخش، محمدعلی،. عاملی، علیرضا،. (1384)، طراحی عملیات مهندسی مجدد مدیریت سفارش، مجله الکترونیکی، مرکز اطلاعات و مدارک علمی ایران، شماره دوم دوره چهارم.


• نقاده، حمیده،. (1391)، "زنجیره تامین چیست و آیا می­توان آن را مدیریت کرد؟"، پایگاه مقالات علمی مدیریت، دسترسی در سایت: www.system.parsiblog.com


• نیلی­پور طباطبایی، سیداکبر،. خیامباشی، بیژن،. کرباسیان، مهدی،. شریعتی، محمد،. (1391)، بهینه­سازی کاربرد فناوری اطلاعات در مدیریت زنجیره تامین و بازاریابی محصولات هوایی به روش AHP، فصلنامه علمی-پژوهشی تحقیقات بازاریابی نوین، سال دوم، شماره دوم، شماره پیاپی5، تابستان، صفحات 143 الی 164.
  
  
  
  • · -Ballou, R., Gilbert, S., & Mukherjee, A. (2000). "New managerial challenges from supply chain opportunities," IEEE Engineering Management Review, third quarter, pp.7-16.
  
  
  • · -Berry, D., Towill, D.R., Wadsley, N., (1994). “Supply chain management in the electronics product industry.International Journal of physical Distribution & Logistics Management 24 (10) 20-32.
  
  
  • · -Brandenburg, M., Govindan, K., Sarkis, J., & Seuring, S. (2014). Quantitative models for sustainable supply chain management: Developments and directions. European Journal of Operational Research, 233(2), 299-312.
  
  
  • · Dheeraj, N., Vishal, N., 2012. An Overview of Green Supply Chain Management in India .  Research Journal of Recent Sciences, Vol. 1(6), 77.
  
  
  • · Diabat, A., & Govindan, K. (2011). An analysis of the drivers affecting the implementation of green supply chain management. Resources, Conservation and Recycling, 55(6), 659-667.
  
  
  • · Gunasekaran .A, 2004. ” supply chain Management: theory and application”, European Journal of operational research, vol.159, Issue: 2, PP. 265 -268.
  
  
  • · Muma, B. O., Nyaoga, R. B., Matwere, R. B., & Nyambega, E. (2014). Green supply chain management and environmental performance among tea processing firms in Kericho County-Kenya. International Journal of Economics, Finance and Management Sciences, 2(5), 270-276.
  
  
  • · -Poirier, C. C., Bauer, M. J., (2002). E-supply chain: using the internet to revolutionize your business, International Journal of Quality and Reliability Management 109, 485–486.
  
  
  • · -Remko, I., van Hoek. (1998). "Measuring the unmeasurable: Measuring and improving performance in the supply chain," Journal of Supply Chain Management, 3(4), pp. 187-192.
  
  
  • · Sah, M. A. M. Habidin, N. F. Latip, N. A. M. & Salleh, M. I.(2014) A Review of Structural Relationship Between Supply Chain Management and Organizational Performance in Malaysian Automotive Industry.
  
  
  • · Tuncel, G., & Alpan, G. (2010). Risk assessment and management for supply chain networks: A case study. Computers in industry, 61(3), 250-259.