Investigating the performance of potato tuber in terms of nitrogen and phosphorus consumption in Jiroft

محورهای موضوعی : Journal of Plant ecophysiology

مهدی ثباتی گاوگانی ¹

1 - گروه مکانیزاسیون کشاورزی، واحد جیرفت، دانشگاه آزاد اسلامی، جیرفت، ایران

تاریخ دریافت : 1402/11/05 تاریخ پذیرش : 1402/11/05 تاریخ انتشار : 1402/10/11

کلید واژه: nitrogen, phosphorus, Potato,

چکیده مقاله :

Potato is one of the most important crops in the world. This plant is in the third place after rice and wheat in terms of consumption in the world, for this reason this plant is considered as one of the plants that protect food security. Low soil fertility is the most important limitation for potato production. Farmers should deal with this problem by using mineral fertilizers that improve soil productivity. Using the right amount of NP fertilizer is the main factor in potato production. A field experiment was conducted in the main cropping season of 2022 and 2023 to investigate the optimal amount of NP on potato tuber yield in Jiroft region. The treatments including four levels of nitrogen (0, 46, 92, 138 kg/ha) and three levels of phosphorus (0, 46, 69 kg/ha) were factorially combined in a randomized complete block design with three replications. The results of the study showed that the use of 92 kg of nitrogen per hectare is recommended in Jiroft. Even if P application does not affect potato tuber yield, 23 kg/ha of P fertilizer should be applied to maintain soil fertility.

چکیده انگلیسی:

سیب زمینی یکی از گیاهان مهم زراعی جهان محسوب می شود. این گیاه از نظر میزان مصرف در سطح جهان بعد از برنج و گندم در جایگاه سوم قرار دارد، به همین دلیل این گیاه جزو گیاهان حافظ امنیت غذایی محسوب می شود. حاصلخیزی کم خاک مهمترین محدودیت برای تولید سیب زمینی است. کشاورزان باید با استفاده از کودهای معدنی که بهره وری خاک را اصلاح می کند، با این مشکل مقابله کنند. استفاده از مقدار مناسب کود NP عامل اصلی در تولید سیب زمینی است. یک آزمایش مزرعه ای در فصل زراعی اصلی 1401 و 1402 برای بررسی میزان بهینه NP بر عملکرد غده سیب زمینی در منطقه جیرفت، در مزرعه انجام شد. تیمارها شامل چهار سطح نیتروژن (0، 46، 92، 138 کیلوگرم در هکتار) و سه سطح فسفر (0، 46، 69 کیلوگرم در هکتار) به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار ترکیب شدند. نتایج مطالعه نشان داد که استفاده از 92 کیلوگرم نیتروژن در هکتار در جیرفت توصیه می شود. حتی اگر کاربرد P بر عملکرد غده سیب زمینی تأثیری نداشته باشد، باید 23 کیلوگرم در هکتار کود فسفر برای حفظ حاصلخیزی خاک استفاده شود.