مطالعه آناتومیکی بخش قدامی لوله گوارش در مرغ مروارید(مرغ شاخدار)

محورهای موضوعی : بیماریهای دامهای بزرگ

جلیل پورحاجی موتاب ¹ ( استادیار دانشکده دامپزشکی، واحد گرمسار، دانشگاه آزاد اسلامی، گرمسار، ایران. )
سید رشید هاشمی ² ( عضو گروه پژوهشی سلول‌های بنیادی و پزشکی بازساختی، جهاد دانشگاهی، خراسان رضوی، مشهد، ایران. )

تاریخ دریافت : 1397/02/29 تاریخ پذیرش : 1397/07/10 تاریخ انتشار : 1397/07/01

کلید واژه: آناتومی, معده, مری, مرغ مروارید,

چکیده مقاله :

لوله گوارش در پرندگان از حفره دهانی شروع شده و به کلواک منتهی می‌گردد. مری بدلیل انتقال مواد غذایی، چینه دان بخاطر ذخیره موقتی غذا، پیش معده و سنگدان نیز بدلیل هضم شیمیایی و مکانیکی مواد غذایی در دستگاه گوارش پرنده دارای اهمیت می‌باشند. در این رابطه تاکنون تحقیقات آناتومیکی برروی بعضی پرندگان خانواده قرقاول مانند مرغ مروارید انجام نشده است. برای این مطالعه 20 عدد مرغ مروارید نر و ماده انتخاب شد و این اعضا مورد مطالعه آناتومی قرار گرفت. سپس اندازه گیری مورفومتری از اعضای مختلف لوله گوارش انجام شد. یافته‌های آناتومیکی در اساس مشابه ماکیان بود. ویژگی اختصاصی و متفاوت آناتومیکی مرغ شاخدار نسبت به سایر پرندگان در چینه‌دان‌ و پیش‌معده مشاهده شد که چینه‌دان گلابی شکل بوده و پیش معده نیز به شکل لوله دارای انحنا بود. نتایج آزمونT student نشان داد تفاوت معناداری بین اندازه این اعضا در دو جنس وجود ندارد. نتایج حاصل از این تحقیق به عنوان اطلاعات پایه‌ای قابل ارائه می باشد.

چکیده انگلیسی:

Digestive tract in avian there is from oral cavity until cloaca. Esophagus for foodstuffs transport, Crop for food temporary storage and Proventriculus and Gizzard for chemical and mechanical digestion are considerable importance in avian digestive system. In this respect there is no anatomical research performed on pheasant family as guinea fowl. For this study 20 adult male and female guinea fowl were selected and this organs were anatomically studied. Then we have done morphometrical study from esophagus, crop, proventriculus, isthmus and gizzard. Macroscopic results were basically the same as other poultry. Anatomical Special Features and different were in the crop and proventriculus. Crop was Pear shaped and proventriculus is curvature tube shaped. T student result there is no significance difference in the size of males and females in this organs. The results of this therefore , can be used as the basic anatomical knowledge is this species. Key words: Anatomy, esophagus, stomach, guinea fowl.