• Home
  • grape seed extract
    • List of Articles grape seed extract

      • Open Access Article

        1 - Grape Seed Extract Loaded Amino Functionalized SBA-15 Mesoporous Silica Nanoparticles as a potential drug delivery System: Antibacterial activity and release kinetics studies
        Mahdi Shahriarinour Faten  Divsar Zahra  Nazari Shad
        Mesoporous silica nanoparticles (MSNs) are used as efficient carrier candidate for the delivery of bioactive molecules, proteins, and drugs because of their properties such as safety, stability, biocompatibility, high surface area, and controllable pore sizes with narro More
        Mesoporous silica nanoparticles (MSNs) are used as efficient carrier candidate for the delivery of bioactive molecules, proteins, and drugs because of their properties such as safety, stability, biocompatibility, high surface area, and controllable pore sizes with narrow distribution and facile surface modification. MSNs demonstrate high encapsulation capability for both hydrophilic and hydrophobic drugs. In this study, SBA-15 MSN was synthesized by hydrothermal method in acidic media and functionalized by post-grafting method using 3-aminopropyltriethoxysilane. The efficiency of amino-functionalized SBA-15 MSN (SBA-15-NH2) was investigated for the loading and release of grape seed extract (GSE). The disc diffusion assay indicated GSE and GSE loaded on SBA-15-NH2 (SBA-15-NH2@GSE) at the concentration of 32 mg/ml extract per disc resulted in the inhibition zone of 24 mm and 15 mm for S. aurous and 22 mm and 13 mm for E. coli, respectively. The antibacterial effect improved by increasing the concentration of GSE loaded into SBA-15-NH2 from 2 to 32 mg/ml. These results indicate that SBA-15-NH2@GSE owns a strong antibacterial potential valuable for the pharmaceutical industry. Manuscript profile
      • Open Access Article

        2 - تأثیر مکمل عصاره هسته انگور بر عملکرد، فعالیت آنزیم آنتی‌اکسیدانی و پاسخ ایمنی در جوجه‌های گوشتی تحت تنش‌گرمایی
        ح. حاجاتی ا. حسن آبادی ا. گلیان ح. نصیری-مقدم م.ر. نصیری
        پژوهش‌های حاضر با هدف ارزیابی تأثیر استفاده از عصاره هسته انگور به صورت مکمل با جیره غذایی بر عملکرد، پاسخ فعالیت آنزیم آنتی­اکسیدانی و پاسخ ایمنی در جوجه­های گوشتی تحت تنش گرمایی انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل: شاهد (بدون افزودنی)، عصاره هسته انگور در سه سطح 1 More
        پژوهش‌های حاضر با هدف ارزیابی تأثیر استفاده از عصاره هسته انگور به صورت مکمل با جیره غذایی بر عملکرد، پاسخ فعالیت آنزیم آنتی­اکسیدانی و پاسخ ایمنی در جوجه­های گوشتی تحت تنش گرمایی انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل: شاهد (بدون افزودنی)، عصاره هسته انگور در سه سطح 150، 300 یا 450 میلی­گرم در کیلوگرم، ویتامین C در سطح 300 میلی­گرم در کیلوگرم به عنوان کنترل مثبت به پرنده­ها از 1 تا 42 روزگی تغذیه شد. تنش گرمایی مزمن (دمای 1±34 درجه سانتی­گراد روزانه به مدت 5 ساعت) از 29 تا 42 روزگی القا شد. مکمل کردن عصاره هسته انگور تا سطح 300 میلی‌گرم/کیلوگرم جیره افزایش وزن روزانه جوجه­های گوشتی را در مقایسه با گروه شاهد قبل از تنش حرارتی افزایش داد (28-1 روزگی). حین شرایط تنش گرمایی، مکمل عصاره هسته انگور در سطوح 300 و 450 میلی­گرم/کیلوگرم جیره ضریب تبدیل غذایی را بهبود داد. مکمل کردن عصاره هسته انگور در سطح 300 میلی­گرم/کیلوگرم جیره تیتر ایمونوگلوبین G به عنوان پاسخ اولیه و ثانویه به تزریق گلبول قرمز گوسفندی را افزایش داد. به علاوه، پرندگان تغذیه شده با عصاره هسته انگور (150، 300 و 450 میلی­گرم/کیلوگرم جیره)، یا ویتامین C (300 میلی­گرم/کیلوگرم جیره) سطوح بالاتری از تیتر ایمونوگلوبین G به عنوان پاسخ ثانویه در برابر گلبول قرمز گوسفندی داشتند. مکمل عصاره هسته انگور در سطوح 300 و 450 میلی­گرم/کیلوگرم جیره درصد هتروفیل، نسبت هتروفیل/لمفوسیت را کاهش و درصد لمفوسیت جوجه­های گوشتی تحت تنش گرمایی را افزایش داد. مکمل کردن جیره با عصاره هسته انگور (300 و 450 میلی­گرم/کیلوگرم جیره) فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز را در پرندگان تحت تنش گرمایی افزایش داد. مکمل عصاره هسته انگور یا ویتامین C تأثیری بر پاسخ حساسیت پوستی و وزن نسبی طحال و بورس فابریسیوس جوجه­های تحت تنش گرمایی نداشت. اما مکمل کردن جیره با عصاره هسته انگور (300 و 450 میلی­گرم/کیلوگرم جیره) یا ویتامین C (300 میلی­گرم/کیلوگرم جیره) وزن نسبی تیموس پرندگان تحت تنش گرمایی را افزایش داد. بنابراین، مکمل عصاره هسته انگور بهتر از ویتامین C توانست اثرات مضر تنش گرمایی را در جوجه­های گوشتی کاهش دهد و برای اهداف اقتصادی و سلامت ارجحیت دارد زیرا بخشی از پسماندهای جانبی طبیعی است. Manuscript profile
      • Open Access Article

        3 - تأثیر افزودن عصاره هسته انگور و ویتامین C به جیره بر خصوصیات لاشه، مرفولوژی روده و فلور میکروبی ایلئوم جوجه‌های گوشتی مواجه شده با تنش گرمایی مزمن
        H. Hajati A. Hassanabadi A.G. Golian H. Nassiri-Moghaddam M.R. Nassiri
        این مطالعه به منظور بررسی تأثیر افزودن عصاره هسته انگور و ویتامین C بر خصوصیات لاشه، مرفولوژی روده، و فلور میکروبی ایلنوم جوجه‌های گوشتی مواجه شده با تنش گرمایی مزمن انجام شد. جیره‌های آزمایشی شامل یک جیره کنترل (بدون افزودنی)، 3 سطح عصاره هسته انگور (150، 300، 450 میلی More
        این مطالعه به منظور بررسی تأثیر افزودن عصاره هسته انگور و ویتامین C بر خصوصیات لاشه، مرفولوژی روده، و فلور میکروبی ایلنوم جوجه‌های گوشتی مواجه شده با تنش گرمایی مزمن انجام شد. جیره‌های آزمایشی شامل یک جیره کنترل (بدون افزودنی)، 3 سطح عصاره هسته انگور (150، 300، 450 میلی‌گرم در کیلوگرم جیره) و ویتامین C (300 میلی‌گرم در کیلوگرم جیره، به عنوان کنترل مثبت) بودند. هر کدام از پنج جیره به جوجه‌های گوشتی کاب 500 در 5 تکرار و 12 جوجه در هر تکرار از سن 1 تا 42 روزگی تغذیه شدند. پرنده‌ها از سن 29 تا 42 روزگی روزانه 5 ساعت با تنش گرمایی مزمن با دمای 1 ± 34 درجه سانتی‌گراد و رطوبت نسبی 70-65 درصد مواجه شدند. افزودن عصاره هسته انگور و ویتامین C به جیره پایه درصد وزن نسبی لاشه خوردنی، سینه، ران + ساق، کبد، سنگدان خالی و چربی محوطه شکمی را تحت تأثیر قرار نداد. به علاوه قبل و بعد از تنش گرمایی طول نسبی دئودنوم، ژژنوم، ایلئوم جوجه‌ها در مقایسه با گروه شاهد تغییر معنی‌داری نشان نداد. استفاده از عصاره هسته انگور و ویتامین C در جیره سبب تفاوت معنی‌دار در ضخامت لایه ماهیچه‌ای ژژنوم، ارتفاع پرز، عرض پرز و عمق کریپت پرنده‌ها قبل از تنش گرمایی شد. افزودن عصاره هسته انگور یا ویتامین C تأثیر معنی‌داری بر ضخامت لایه ماهیچه‌ای ژژنوم، عرض پرز، عمق کریپت و نسبت پرز: کریپت جوجه های گوشتی تحت تنش گرمایی نداشت (42 روزگی). اما، جوجه‌های گوشتی تغذییه شده با جیره حاوی عصاره هسته انگور پرز طویل‌تری نسبت به گروه شاهد در سن 42 روزگی داشتند (05/0<P). افزودن عصاره هسته انگور یا ویتامین C جمعیت کلی فرم‌ها و اشرشیاکلی ایلئوم جوجه‌های گوشتی را قبل از شرایط تنش گرمایی کاهش داد (28 روزگی). تحت شرایط تنش گرمایی مزمن، جمعیت کلی فرم‌ها و اشرشیاکلی در ایلئوم جوجه‌های گوشتی تغذیه شده با عصاره هسته انگور در مقایسه با پرنده‌های شاهد بیشتر بود (05/0<P). بنابراین ما عصاره هسته انگور را به عنوان یک منبع جدید مکمل عصاره گیاهی برای استفاده در جیره جوجه‌های گوشتی برای بهبود ارتفاع پرز ژژنوم و کاهش باکتری‌های مضر در ایلئوم پرنده‌ها قبل و حین شرایط تنش گرمایی مزمن پیشنهاد می‌کنیم. Manuscript profile