List of Articles Saffron harvest

• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  1 - برداشت کارآمد زعفران با استفاده از برنامه ریزی عدد صحیح
  سیامک خیبری امیر بکاییان سید علی ناجی نصرآبادی یزد
  از بین محصولات مختلف کشاورزی، زعفران نقش عمده­ای در تولید ناخالص داخلی و رشد درآمد سرانه ایران دارد. با توجه به کمبود نیروی کار و مدت زمان محدود در دسترس برای برداشت، مناطق زیر کشت زعفران در ایران در سال­های آینده کاهش خواهد یافت. بنابراین، برنامه­ریزی مناسب More

  از بین محصولات مختلف کشاورزی، زعفران نقش عمده­ای در تولید ناخالص داخلی و رشد درآمد سرانه ایران دارد. با توجه به کمبود نیروی کار و مدت زمان محدود در دسترس برای برداشت، مناطق زیر کشت زعفران در ایران در سال­های آینده کاهش خواهد یافت. بنابراین، برنامه­ریزی مناسب برای استفاده بهینه از نیروی کار یکی از مهم ترین روش­ها برای کشت کارا و بهینه زعفران است. در همین راستا، برای حل مشکل مذکور در این مقاله یک مدل برنامه نویسی عدد صحیح ارائه شده است. در مدل پیشنهادی، با هدف حداقل کردن مجموع هزینه­های نیروی کار و با توجه به محدودیت­هایی شامل ساعات کار نیروی انسانی در هر شیفت، سرعت کار، تعداد زمین­هایی که در یک روز باید مورد برداشت قرار گیرند و ارتباط بین ساعات کاری هر کارگر و هزینه آن، میزان بهینه متغیرهای تصمیم از جمله تعداد شیفت کاری و میزان ساعات کاری در هر شیفت تعیین شدند. برای ارزیابی مدل پیشنهادی، اطلاعات در مورد زمین­هایی در مناطق مختلف شهر قاین، واقع در استان خراسان جنوبی ایران جمع آوری شد. با مقایسه خروجی مدل پیشنهادی با وضعیت واقعی، توانایی مدل تأیید قرار گرفت. براساس نتایج ارائه شده در این مطالعه، استفاده از مدل پیشنهادی افزایش حجم زعفران برداشت شده با استفاده از حداقل تعداد نیروی کار را در برداشت. در نهایت، نتایج مورد بحث و بررسی قرار گرفت و پیشنهاداتی برای تحقیقات آینده ارائه شد. Manuscript profile