List of Articles غنی سازی کیک

• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  1 - ارزیابی خواص فیزیکوشیمیایی، بافتی و حسی کیک روغنی غنی شده با اینولین و آرد نخود
  اسماعیل عطای صالحی مریم قره خانی
  10.30495/jfst.2020.665270
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  2 - ارزیابی خواص فیزیکوشیمیایی، بافتی و حسی کیک غنی شده با کنسانتره پروتئین آب پنیر و اینولین
  منا قربانخانی اورنگ عیوض زاده اسماعیل عطای صالحی مهدی جلالی