List of Articles خصوصیات خمیری شدن

• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  1 - بررسی تاثیر جایگزینی صمغ کتیرا بر بهبود خصوصیات خمیری شدن آردهای برنج، ذرت و سیب‌زمینی توسط دستگاه تحلیل‌گر سریع ویسکوزیته
  مریم امیری حمید توکلی‌پور محسن مختاریان