List of Articles تخمیر حالت جامد Open Access Article Abstract Page Full-Text 1 - Evaluation of Arachidonic Acid Production by Mortierella alpina in Solid State Fermentation Using Date Waste seyedeh zeinab asadi hoshamg nikopour kianoush khosravi darani hosein bakhoda Open Access Article Abstract Page Full-Text 2 - بررسی تاثیر نوع سوبسترا و سویه قارچی تریکودرما ریزیی بر تولید سلولاز و اعمال جهش با هدف بهبود تولید آنزیم در سامانه تخمیر حالت جامد نازنین داراب زاده زهره حمیدی اصفهانی پریسا حجازی Open Access Article Abstract Page Full-Text 3 - بررسی تأثیر میزان رطوبت سوبسترا و املاح فسفره، بر تولید سلولاز توسط سویهی جهشیافتهی جدید تریکودرما ریزئی در سامانه تخمیر حالت جامد نازنین داراب زاده زهره حمیدی اصفهانی پریسا حجازی Open Access Article Abstract Page Full-Text 4 - بررسی بیوشیمیایی کنجاله بذر کاستور فرآوری شده در تغذیه و فیزیولوژی بلدرچینهای ژاپنی آ.آ. آنانگیو جی.اُ. آته جی.ک. جوزف م.آ. بلوو آ.اُ. آدینا آ.اس. آکانبی آ.ت. یوسف ف.ای. سولا-اُجو اس.اُ. آجید و.اُ. چیمزی جی.اچ. اِدوه