List of Articles تخم ماهی

• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  1 - Effects of Nisin, Chitosan and extract of Eryngo on the shelf life of rain bow trout (Oncorhynchus mykiss) roe during refrigerated storage (4±1 ̊C)
  E. mohammadinezhad A. Alishahi P. Pourashoori H. mirsadeghi
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  2 - ارزیابی خواص کاربردی و آنتی اکسیدانی پروتئین هیدرولیز شده تخم قزل‏آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)
  مهسا رجب زاده پرستو پورعاشوری بهاره شعبان پور علیرضا عالیشاهی